香哈网为您提供了清蒸螃蟹的做法大全介绍,包括清蒸螃蟹的做法大全图文步骤详解,并详细说明清蒸螃蟹的做法所需时间和用料,让您轻松学会清蒸螃蟹的家常做法。
清蒸螃蟹的详细做法步骤:1、清洗干净 2、上锅蒸15分钟 3、姜末+蒜末+醋和香油拌匀 4、肥美的螃蟹出锅了
做法一 ①将螃蟹用清水流净，放在盛器里；②将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用；③将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。做法二 ①在处理螃蟹时，可以调制姜醋汁，用来蘸食螃蟹，味道更好。我家做法是...
做法将做法保存到手机 1/6准备所需食材。 2/6螃蟹清水浸泡10分钟,用刷子刷干净,去除橡皮筋。 3/6冷水入锅,螃蟹肚朝上放入锅里。盖上盖,大火水开,蒸10分钟即可!(具体时间看螃蟹大小调整) 4/6姜切丝,蒜剁蒜蓉,加入酱油,醋调成蘸料。 5/6配上蘸料就可以开吃了。
我们家做螃蟹就是清蒸,原汁原味,就是吃螃蟹的鲜味。 作者: 郁金香_我爱美食 36分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.主料:4个螃蟹 2.用小刷子逐个把螃蟹刷干净 3.一部分姜切薄片 4.把姜片铺在蒸屉上,把螃蟹放在姜片上面上锅蒸,开锅后蒸10分钟 ...
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原汁原味鲜滋味的清蒸大闸蟹在家蒸超简单，只需蒸20分钟就能享用了，蒸的时候要加一些姜片和料酒即能去腥味，也可去驱寒，注意蒸蟹时不要将捆蟹的绳子解开，防止螃蟹受热后乱爬掉腿流黄。一、家常清蒸大闸蟹 主料：大闸蟹4只 配料：姜1块，料酒3勺，醋2勺，纯水2勺。制作工艺：1、大闸蟹用小刷子，洗刷冲洗干净。
散诸热，通经络，解结散血。对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。食材 螃蟹 10只 水 适量 步骤/方法 1 买两种新鲜的螃蟹 2 洗净（品种不同价格差异较大）3 蒸锅加入适量的水烧开后，摆上螃蟹，盖上锅盖，蒸10分钟左右，注意观察，别让螃蟹爬出来 4 蒸好的螃蟹取出 5 装盘。