放入沸水的锅中,中火蒸10min左右 tips:建议大家待水沸腾时,再边搅拌蛋液边倒入模具中,直接放入锅中蒸熟,这样就可以避免玉米淀粉沉淀在模具的底部,影响蛋肠的口感了 步骤12 再简单的搭配一碗粥,宝宝早餐就搞定啦! 如果搭配馒头、发糕类的主食,妈妈的一餐也可以一起搞定! 蛋肠的烹饪技巧 1.因为玉米淀粉容易沉淀,所...
1.米饭,鸡蛋,火腿丁放入碗中和成糊状。2.放入白芝麻,盐,橄榄菜搅匀。3.蛋肠机通电加热,刷上油。4.用蛋肠机做蛋肠。5.在蛋肠上加上番茄沙司和沙拉。
鲜嫩蛋肠的做法 步骤1 参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:猪肉泥130克、玉米淀粉10克、香菇2朵、鸡蛋2个 辅料:葱花、无添加酱油、果蔬调味料、油 操作时间:15分钟 美味指数:★★★☆ 步骤2 在猪肉末中加入玉米油、无添加酱油、鲜菇粉、葱花。 *如果家里没有果蔬调味料也可以用少量盐替换,如...
蛋肠的做法 简介 蛋肠（客家又叫春灌）的做法 食材 粉肠（猪肠） 我用四条，自己决定多少 鸡蛋 19个，平均一条五个差不多 盐 少许 白胡椒粉 1小勺 漏斗 一个 绳子 我用米袋上的绳子 方法/步骤 1 首先准备鸡蛋和猪肠、绳子（不记得拍照了，用大米上封口的绳子就可以了），猪肠要翻过来清洗好，如图所示！2...
蛋肠的做法步骤 步骤1 肠衣洗净泡开。装水进去看看会不会破,这个一定要先看,不然跟我一样装的时候没看,然后下锅的时候一直冒,又重新罐,鸡蛋打散加盐搅拌 步骤2 过筛 步骤3 灌肠我用的是这个,肠衣一头用绳子扎紧,蛋罐进去后留三四厘米的长度再用绳子扎紧 ...
今天我们来做福建蛋肠,哎,没错,你吃过亲亲肠,爆爆肠,火腿肠,火山石烤肠,但是你吃过我们大福建的蛋肠吗?这个菜我估计有很多外地的朋友都没有见过,我们这里的酒席上以前会有,嫩嫩滑滑QQ弹。 福建蛋肠你吃过吗?小时候酒席上经常吃,嫩嫩滑滑QQ弹,百吃不厌的做法步骤...
不会做家常的蛋肠?一分钟教会你做法,傻子看了都会做丨风味人间,本视频由夜蓉的美食剧场提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
步骤1/5点击查看大图 将准备的鸭蛋敲开,打散加入盐、味精 步骤2/5点击查看大图 将肉剁成肉泥加入蛋液中搅拌均匀,静置备用 步骤3/5点击查看大图 猪小肠翻面,洗干净,用绳子将一端打结将蛋液灌入小肠用绳子分段打结洗干净 步骤4/5点击查看大图 将生的蛋肠放入锅里小火慢煮,约10分钟起锅 ...
蛋肠的做法步骤 步骤1 准备肠衣。 步骤2 鸡蛋打散,加盐,加水。 步骤3 肠衣不要太长了,40-50厘米左右。注水检查一下有没破洞,没有的话打结。 步骤4 套好,准备注入蛋液。 步骤5 我是用这个。也可以用漏斗、水瓶口各种。 展开全部 步骤6 步骤6 不要注太满,留个4-5厘米,然后打结。