14/15切块来吃 15/15心心念念的枣泥蛋糕 小贴士 1、翻拌蛋糊时不可用打圈的方式要用炒菜式的不然会消泡的导致发不起来 2、最后一步上面的红枣可不用放,看个人喜好 3、枣泥越干越好,如果太湿会导致降底烤出来太湿润
枣泥蛋糕 By 老U爱小轩哥 原料：红枣、面粉、小麦胚芽、红糖、鸡蛋、发酵粉、芝麻、盐、油。做法步骤：第1步、材料如下。第2步、红枣洗净备用。第3步、红枣切丝去核。第4步、加入适量清水煮至泥状。第5步、加入面粉。第6步、加入小麦胚芽。第7步、加入鸡蛋红糖盐和发酵粉。第8步、拌至面糊状放入油，封好...
枣泥蛋糕的用料 步骤1 1、牛奶和玉米油混合均匀 步骤2 2、加入枣泥,搅拌均匀。 步骤3 3、加入4个蛋黄,再次拌匀。 步骤4 4、加入低粉,切拌均匀,至无干粉。放一旁备用 步骤5 5、蛋白中滴入两滴白醋,白糖分三次加入,打发至干性发泡。 步骤6 6、打发好的蛋白,加一半入枣泥面糊中,翻拌均匀后,倒入另一半的蛋白...
10.倒入蛋糕糊 11.用力的把盆底在桌上震几下,把大气泡排出。 12.用锡纸包住底部 13.烤盘里面放点水,放入烤箱,170度。(如果没有锡纸,可以在烤箱里放碗水,或者直接烤也行)这样是防止蛋糕缺水开裂。 14.烤了40分钟,判断蛋糕是否烤好,可以拿牙签插入蛋糕,如果没有东西粘在牙签上,就是熟了。
枣泥蛋糕的做法 步骤1 这是准备的食材,枣泥是网购的,35块钱5斤,挺实惠的,实在吃不了了。怕到了夏天坏了就做点枣糕。我用了6个小鸡蛋,大的有5个就够了 步骤2 这是用到的工具,打蛋器。两个无水无油的盆。打发蛋白的用大的,因为蛋白打发起来很多的,这个油纸网上也有,真的挺实用,8寸蛋糕模具 ...
By 吾爱烘焙_ 【豆果美食官方认证达人】用料 牛奶 牛奶鸡蛋 8只红糖 200克低筋面粉 170克红枣 200克色拉油 200克泡打粉 5克 做法步骤 1、红枣提前去核，加入小量水中火熬煮 2、煮至成有点粘糊状即可 3、放凉后，倒入料理机打成蓉状 4、牛奶加入红糖，用手动蛋抽搅拌至糖溶化 5、把红糖水过筛至无颗粒 6、...
食材 鸡蛋 3个 枣泥 170克 低筋面粉 150克 白糖 60克 玉米油 50克 泡打粉 3克 小苏打 2克 熟芝麻 适量 核桃仁 适量 步骤/方法 1 先准备100克红枣，泡一会，洗干净，然后去掉枣核。再准备一口锅，把剔出来的枣肉放入锅中，加入适量水开中火煮，直至枣肉煮透。（我这里煮透后的枣肉有170克）关火后，...
枣泥蛋糕 烤蛋糕时加了自制枣泥，香甜可口，营养翻倍啦。原料：鸡蛋、玉米油、水、糖、低筋面粉、自制枣泥。做法步骤：第1步、准备两个干净的盆，将鸡蛋的蛋清蛋黄分开。第2步、在蛋黄盆中加入两勺自制枣泥。第3步、在蛋黄盆中加入油和10克白糖。第4步、将面粉筛入蛋黄盆中。第5步、搅拌均匀，形成细腻无颗粒...
1.准备好食材2.红枣加两倍的水放入电高压锅煮20分钟后,去皮和核取枣泥待用(煮熟的红枣很轻松就能去掉皮和枣核了)3.蛋黄和蛋白分开4.蛋黄中加油,搅拌至无油星状5.加入枣泥(加入枣泥的量,要根据自己……