用料:低筋面粉,炼乳,红糖,鸡蛋,牛奶,植物油,蜂蜜,泡打粉,香草精,清水 22736浏览156收藏 奶油蛋糕 用料:鸡蛋,低筋面粉,植物油,牛奶,砂糖(蛋黄),砂糖(蛋白),柠檬汁/白醋,淡奶油,砂糖(奶油),水果 25630浏览302收藏 小蛋糕 用料:鸡蛋,低筋面粉,玉米油,白砂糖,泡打粉,红枣碎末 18982浏览304收藏 牛奶蛋糕 用料...
低筋面粉 1000克 大枣 1000克 鸡蛋 2800克 泡打粉 25克 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/14大枣泡水4个小时 2/14蒸大枣20分钟致烂成枣泥 3/14去除枣核 4/14鸡蛋,白糖,红糖,枣泥放在一起搅拌 5/14打发成干性泡沫状 6/14低筋粉,奶粉,泡打混合再一起 7/14倒入泡沫里 8/14搅拌均匀 9/14加入 适量...
枣泥蛋糕的做法,枣泥蛋糕怎么做请看步骤:1.准备枣泥加入六个全蛋打发2.打发至划8字不容易消失的状态,我大概用了8分钟3.过筛加入低筋面粉,泡打粉小苏打拌匀4.翻拌均匀至无干粉5.倒模具中震出大气泡,撒白芝麻...
步骤1 1、牛奶和玉米油混合均匀 步骤2 2、加入枣泥,搅拌均匀。 步骤3 3、加入4个蛋黄,再次拌匀。 步骤4 4、加入低粉,切拌均匀,至无干粉。放一旁备用 步骤5 5、蛋白中滴入两滴白醋,白糖分三次加入,打发至干性发泡。 步骤6 6、打发好的蛋白,加一半入枣泥面糊中,翻拌均匀后,倒入另一半的蛋白盘中,翻拌均匀。
看到发的作品大家喜欢,上传一下配方和做法。电饭煲比烤箱做的时间短,不开裂。 枣泥蛋糕的用料 鸡蛋5个玉米油30g 红糖15g白砂糖35g 枣泥120g奶粉5g 低筋面粉80g水30g 白醋(柠檬汁)几滴盐少许 步骤1 蛋清蛋黄分离,蛋清冷藏备用。 步骤2 油加热出纹路+过筛低粉,再分别+蛋黄+奶粉+红糖水+枣泥拌匀。
食材 鸡蛋 3个 枣泥 170克 低筋面粉 150克 白糖 60克 玉米油 50克 泡打粉 3克 小苏打 2克 熟芝麻 适量 核桃仁 适量 步骤/方法 1 先准备100克红枣，泡一会，洗干净，然后去掉枣核。再准备一口锅，把剔出来的枣肉放入锅中，加入适量水开中火煮，直至枣肉煮透。（我这里煮透后的枣肉有170克）关火后，...
枣泥蛋糕的做法步骤 1.准备好食材 2.红枣加两倍的水放入电高压锅煮20分钟后,去皮和核取枣泥待用(煮熟的红枣很轻松就能去掉皮和枣核了) 3.蛋黄和蛋白分开 4.蛋黄中加油,搅拌至无油星状 5.加入枣泥(加入枣泥的量,要根据自己做的枣泥的含水量慢慢添加,留一部分枣泥等加完面粉后,视面糊的程度再调整加枣泥的...
10 蛋白霜打至呈大弯钩状态，挂住即可（制作枣泥蛋糕也可不进行蛋清蛋黄分离，采用老蛋糕的做法，进行全蛋打发）。11 倒入一半的蛋白霜至枣泥糊中，采用上下翻拌的方式使蛋白霜与枣泥糊混合。混合均匀后，再将枣泥糊倒入剩下一半的蛋白霜里，继续上下翻拌均匀。两个步骤的操作需迅速些，避免蛋白霜消泡。12 烤盘...
By 吾爱烘焙_ 【豆果美食官方认证达人】用料 牛奶 牛奶鸡蛋 8只红糖 200克低筋面粉 170克红枣 200克色拉油 200克泡打粉 5克 做法步骤 1、红枣提前去核，加入小量水中火熬煮 2、煮至成有点粘糊状即可 3、放凉后，倒入料理机打成蓉状 4、牛奶加入红糖，用手动蛋抽搅拌至糖溶化 5、把红糖水过筛至无颗粒 6、...
做法将做法保存到手机 1/15蜂蜜,玉米油,枣泥三者混合 2/15用手动打蛋器搅匀 3/15再放入4个蛋黄 4/15用z字状搅匀 5/15再筛入低粉,泡打粉 6/15翻拌均匀 7/15将40克糖分三次加入蛋白液中 8/15打发至硬性发泡 9/15取三分之一到拌匀好的蛋黄糊中翻拌均匀 ...