#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#无糖无油枣泥蛋糕的做法 步骤1 将红枣洗净去核,沥干水分。 步骤2 将红枣和牛奶混合打成泥,喜欢细腻口感的可以过滤一下。我比较粗糙没过滤 步骤3 准备全麦粉,我用了黑麦粉,感觉营养更全面些。 步骤4 鸡蛋用全蛋法打发,冬天温度低可以盆下放些40℃左右的热水,用高速这样打发比较快。 ...
2️⃣ 核桃仁与鸡蛋黄混合搅匀备用 3️⃣ 鸡蛋清打发至有小尖角的蛋白霜,因无糖,成型效果稍差 4️⃣ 将红枣泥与核桃仁混合,再加入少许面粉,搅匀至无颗粒 5️⃣ 将红枣泥和蛋白霜混合搅匀 6️⃣ 电饭煲内刷一层黄油(或食用油) 7️⃣ 将搅匀后的所有食材倒入电饭锅中,震荡两下除气泡,...
9、加3克玉米淀粉,几滴柠檬汁开始打蛋清。 10、蛋清打发至可以拉出小弯钩,接近干性发泡即可。 11、取三分之一蛋白霜加入枣泥面糊中,快速翻拌均匀。 12、最后将枣泥糊倒回蛋白霜中,继续翻拌,至看不到蛋白。 13、蛋糕糊倒入模具中,在台面上轻轻摔几下,震出大气泡,烤箱预热,150度,3D风,烘烤55分钟。 14、美...
6️⃣ 预热烤箱。 7️⃣ 将糊糊倒入容器中,如果没有纸杯,可以用香肠模具,并在最上面挤上枣泥,用勺子分均匀。 8️⃣ 烤箱设定180度,烤15分钟,期间多观察,根据情况调整温度和时间。🍂 小贴士: 松软又好吃的枣泥小蛋糕就完成了!下次可以尝试将枣泥直接搅入糊糊中,这样甜味会更均匀。0 0 发表评论 发...
【小美版无糖低油枣泥蛋糕(鹅蛋)】01.红枣12颗三个五洗净后,35秒速度5用来取出12个枣核,2次turn 键打碎。 烤箱130度预热。,11.主锅插入蝴蝶棒,放入鹅蛋、数滴柠檬汁,15至16分钟/40度/速度4打发。,21.牛奶120克、油20克、100克普通面粉过筛放入主锅。(手动将蛋液
减脂期间也能享受甜品的快乐!今天分享一款无油无糖无面粉的生椰枣泥磅蛋糕,香甜软糯,入口即化,一块仅55大卡哦!✨所需食材✨ 椰子面粉60g 泡打粉6g 鸡蛋2个 枣泥250g(约15颗红枣去核煮10分钟压成泥)✨制作步骤✨ 将椰子面粉和泡打粉混合均匀。 加入鸡蛋和枣泥,搅拌均匀。
🎉 这款无糖无油的黑麦红枣枸杞糕,配料表极其简单:黑麦粉、红枣枸杞水、红枣、麻糍、代糖低油枣泥和鸡蛋,不含铝泡打粉。🛎 蛋糕体无糖无油,使用红枣枸杞汁代替水,既健康又养生。🧸 内馅部分:一半是无糖低油的枣泥(核桃那边),另一半是无糖无油的内馅(红枣那边)。麻糍部分加热后能拉丝。💙...
枣泥核桃蛋糕(无糖版)的做法 红枣洗净上锅蒸熟,我用的是灰枣 蒸熟盛出,时间看红枣大小而定 去核 剪碎 酸奶,牛奶,鸡蛋,菜籽油,盐倒入容器中 搅拌均匀 把剪碎的红枣加进去 面粉,小苏打,泡打粉混合均匀 过筛倒入 大致搅拌均匀,不要过度搅拌 最后加入剥好的核桃碎拌匀 ...
【无糖枣泥纸杯蛋糕(婴儿辅食)】1.这个配方是一个6寸戚风的量,小号纸杯10个。详细步骤可以参考枣糕戚风,https://www.xiachufang.com/recipe/106837793/,就是把面糊倒进纸杯里了,方便吃;2.小号纸杯,170℃上下火,35分钟;3.没有红糖,卖像也很好;4.吃起来吧,一次吃
1、枣泥一定要炒成枣沙,否则蛋糕内部太湿。 2、大枣的甜度正好,这是给10个月可以吃全蛋的宝宝吃的,不需要额外加糖。 3、3克玉米淀粉有助于蛋清打发,起稳定作用。 4、玉米油可以用黄油等量替换,奶香味更浓郁。 5、此配方是2个4寸中空模具的量。 6、炒干的枣沙重量为100克,给大家一个参考值。