蛋白质是由C(碳)、H(氢)、O(氧)、N(氮)组成,一般蛋白质可能还会含有P(磷)、S(硫)、Fe(铁)、Zn(锌)、Cu(铜)、B(硼)、Mn(锰)、I(碘)、Mo(钼)等。 这些元素在蛋白质中的组成百分比约为:碳50% 氢7% 氧23% 氮16% 硫0~3% 其他微量。 故答案为:C 蛋白质是由C(碳)、H(氢)、O(氧)、N...
蛋白质的元素组成特点是含N,平均含量为16%,可用于推算未知样品中蛋白质的含量:100克样品中的蛋白质含量=每克样品含氮克数×6.25×100. 这两句诗出自唐代诗人王之涣的《登鹳雀楼》,描绘了诗人登高望远的景象,表达了诗人对广阔天地的向往和追求更高境界的志向。其中,“欲穷千里目,更上一层楼”寓意深远,比喻为了达...
蛋白质 主要由 C 、 H 、 O 、 N 等元素组成,其中 N 的质量分数为 16% 。因此可通过测定奶制品中 N 的含量就可以知道奶制品中蛋白质的含量。有不法商人在奶制品中加入三聚氰胺 ( C 3 H 6 N 6 )以“ 提高 ” 其中 N 的含量。 ( 1 )计算三聚氰胺中 N 的质量分数。(结果
氮元素的含量可以表示蛋白质的相对含量。蛋白质是由C（碳）、H（氢）、O（氧）、N（氮）组成，一般蛋白质可能还会含有P（磷）、S（硫）、Fe（铁）、Zn（锌）、Cu（铜）、B（硼）、Mn（锰）、I（碘）、Mo（钼）等。这些元素在蛋白质中的组成百分比约为：碳50% 氢7% 氧23% 氮16% 硫0~...
蛋白质的组成元素主要有:碳、氢、氧、氮、硫,有些还含有磷、铁、碘、锰、锌等元素。 含量分别为:碳50~55%、氢6.7~7.3%、氧19~24%、氮13~19%、硫0~4%。 脂肪和碳水化合物只含有碳、氢、氧,不含氮,所以蛋白质是氮元素的唯一来源。 蛋白质含量的计算 氮元素来源于蛋白质,只要测定了含氮量,就可以测出...
结果1 题目蛋白质的元素组成特点是什么?怎样计算生物样品中蛋白质的含量?相关知识点: 试题来源: 解析 蛋白质的元素组成特点是含N,平均含量为16%,可用于推算未知样品中蛋白质的含量:100克样品中的蛋白质含量=每克样品含氮克数×6.25×100.反馈 收藏
百度试题 结果1 题目蛋白质分子组成中相对恒定的元素及其含量是A. 碳,14% B. 氢,15% C. 氮,16% D. 硫,l8% E. 氧,22% 相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
（1）一切蛋白质都含氮元素，且各种蛋白质的含氮量很接近，平均为16%；（2）蛋白质系数：任何生物样品中每1g元氮的存在，就表示大约有100/16=6.25g蛋白质的存在， 6.25常称为蛋白质常数。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质...
蛋白质的组成元素为C(碳)、H(氢)、O(氧)、N(氮),有一些蛋白质可能还会包含一些微量元素例如:P(磷)、S(硫)等。这些元素都是人体中必不可少的几种元素,微量元素对人体也很重要。蛋白质含量高的食物有乳类和乳制品,比如牛奶、酸奶、加工的奶酪当中含有的蛋白质的量就非常丰富。
蛋白质的元素组成特点是含氮且含量较恒定,大约为16%。 蛋白质的元素组成特点是含氮且含量较恒定,大约为16%。A、正确 B、错误 A