1. 清蒸蛇肉 材料:蛇肉500克姜片适量葱段适量料酒2汤匙盐适量生抽1汤匙香油少许 做法:将蛇肉洗净,切段,用料酒和少许盐腌制20分钟。在蒸盘底部铺上姜片和葱段,将腌制好的蛇肉放在上面。蒸锅加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟。蒸好后取出,淋上少许生抽和香油即可食用。2. 蛇肉粥 材料:蛇肉200...
一、桃汁蛇肉的做法 材料:蛇段500克、桃子罐头、胡萝卜丁、芹菜末。干白葡萄酒200克、陈皮25克、黄油5克、高汤、精盐、生姜片、洋葱片、玉米淀粉各适量。 做法: 1、桃子罐头取出沥水,切成片。蛇段切成块,去净骨刺。锅置火上,加入清水、蛇块、陈皮、生姜片、精盐,烧煮至蛇块熟透,捞出沥水。 2、净锅置火上...
2、锅内烧油,倒入蛇料,爆香后放入花生酱、南乳汁、辣油爆炒,加入适量高汤(根据蛇肉的量而加),烧开后放入十三香。3、稍煮一会倒入高压锅内,汤汁要没过蛇肉,放入红卤粉(如炒一盘菜的盐量),高压7分钟。4、高压七分钟后,过两分钟拿开高压锅冒,放气打开,挑出蛇肉,不要粘上蛇料。5、锅内烧大半锅油...
3、蛇肉和绿豆不要一起吃 蛇肉和绿豆一起吃的话,会引发中毒,不利于人体的身体健康,严重的时候还会危及生命,在日常生活中不要绿豆和蛇肉一起吃。 蛇肉煮多久才能杀死寄生虫 蛇肉要煮一个小时以上才可以吃,因为这个时候才能杀死一些寄生虫,特别是线虫。线虫能够钻进人的大脑,损害人的大脑的一些结构。 蛇肉还有很高的...
做法 1、将蛇剁成一段段,焯水,倒入高压锅。2、锅内烧油,倒入蛇料,爆香后放入花生酱、南乳汁、辣油爆炒,加入适量高汤(根据蛇肉的量而加),烧开后放入十三香。3、稍煮一会倒入高压锅内,汤汁要没过蛇肉,放入红卤粉(如炒一盘菜的盐量),高压7分钟。4、高压七分钟后,过两分钟拿开高压锅冒,放气打开,...
大蛇肉 大蛇肉的做法步骤 步骤1 你这样是犯法的 步骤2 肉质鲜美,吃了还能获得各种稀有血继限界
方法/步骤 1 先将豆豉切碎;把姜切成细丝,干辣椒掰成段。2 在锅中放少较多的油,油烧热以后下蛇段,且两面煎黄。3 然后再加入姜丝、辣椒段,豆豉翻炒片刻,并加入料酒。4 加小半碗清水,用大火将其煮开后,再用小火炖。5 等水基本干了,就可以出锅了。注意事项 因为蛇肉含有寄生虫,所以一定要煮熟了...
做法: 1、蛇宰杀,剥皮,剖腹后切段,加黄酒,葱,姜,盐,陈皮丝上笼蒸熟,剔出蛇肉,撕成丝; 2、猪油烧热,爆香葱,姜末,下香菇,木耳丝,烹上黄酒,翻炒,加蛇丝爆炒起锅备用。再加油爆香葱,姜片,加水煮沸,蛇骨用纱布包好放人,文火焖煮2小时后,弃纱布包,人备用料再焖煮20-30分钟,调入精盐,勾薄芡,淋上猪油撒...
清炖蛇汤的做法 1 蛇肉剁成一寸左右的段,投入开水锅内过一下,捞出清水洗净,放入汤锅内。2 汤锅置火上,加清水(1500毫升)、甜酒酿、葱、姜块,用旺火烧开,撇去浮沫,移置小火上煮至酥烂之后,拣去葱、姜块,放入细盐、味精,起锅盛入汤碗内即成。蛇肉食疗作用:1 蛇肉具有补气血,强筋骨、通经络、...