【鲜掉眉毛的广式蚝仔牛肉汤】01.腌牛肉:买来现切肥牛,放适量蚝油、白胡椒粉、生粉抓拌均匀,最后用适量食用油将牛肉的水分封住,腌制15分钟,11.洗蚝仔:买来的蚝仔倒掉多余的水分,抓一把生粉、1小勺盐抓一下,让粉把多余的杂质吸附掉,21.用水冲干净,亮晶晶✨,31.大蒜
1 将丝瓜去皮切成片，生蚝用刀子撬开，生蚝肉洗净备用。2 锅里放入花生油，入葱姜炒香，倒入丝瓜片煸炒均匀，加入适量的清水，大火烧开。3 加入生蚝肉煮开，把鸡蛋打入碗中搅打成蛋液，淋入汤中，加入适量的盐调味，出锅即成。
接下来，将猪肉切成薄片，100克内的猪肉即可。韭菜洗净切段，备用。将锅中放水，加入猪肉片，煮至水开。接着，将韭菜段放入锅中，不用盖锅盖，因为盖上锅盖的话韭菜会变黄。待韭菜变软后，将生蚝放入锅中，煮开。最后，加入适量的盐，丢丢花生油，即可享用这道美味的韭菜生蚝肉汤了。亲爱的伙伴们，你们可以根...
枸杞叶胡萝卜蚝肉汤 ●材料 枸杞叶60克,生蚝肉300克,胡萝卜90克,食盐3克,料酒5克,姜片、胡椒粉各少许,食用油适量。 ●做法 1 胡萝卜洗净、去皮,对半切开,切条块,改切成丁;鸡腿洗净,斩成小块。 2 锅中注入适量清水烧开,淋入少许料酒,再倒入鸡块,搅拌匀,煮约半分钟,汆去血水,撇去浮沫,捞出沥干水分,待...
蚝油牛肉汤是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于家常菜，口味味道鲜美，营养丰富。所需食材 主料：牛肉（瘦）250克 辅料：土豆（黄皮）100克,鸡蛋50克 调料：蚝油25克,植物油50克,淀粉(玉米)15克,盐4克,大葱3克,料酒3克,白砂糖2克 制作方法 1. 牛肉除去筋，切成小角块，放入蚝油、鸡蛋、水淀粉、1克...
食用营养价值 有清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果 对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效 用于消化不良，有理气的作用 具有清热泻火、凉血解毒作用 可使气血畅通
节瓜蚝豉肉汤是一道以中等蚝豉、节瓜为主要原料，煮制而美食，具有常清热解毒、利水消肿、滋阴养血的功效。做法 做法一 材料 节瓜750克，中等蚝豉50克，猪爪300克，红枣四只，八爪鱼干50克。调料 精盐少许。做法 ①用刀将节瓜轻轻刮去青皮，原个洗净。②用温水浸开蚝豉；八爪鱼干浸开，洗净。③将猪爪放入滚...
1.生蚝肉洗净.2.把羊肉洗干净;切成块.3.葱洗净,切葱花.4.姜洗净,切片.5.把生蚝肉、羊肉、姜片一起放入锅内,武火煮沸后,文火煲约半小时,放入葱花,加盐调味供用.健康提示 生蚝羊肉汤具有滋养肝肾,养血宁心的作用.生蚝的营养价值 生蚝肉由于味鲜美，营养全，兼能“细肌肤，美容颜及降血压和滋...
放入莲藕、蚝豉、猪腿肉、猪心、陈皮及姜片,中火40分钟,加盐调味即可。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 莲藕:在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维C和膳食纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含...