川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。以家常菜为主,取材多为日常百味,其特点在于红味讲究麻、辣、香,白味咸鲜中仍带点微辣。今天我们就来看看川菜文化中的一道名菜“蚂蚁上树”。蚂蚁上树是四川一道名菜,材料中没有蚂蚁,不用害怕。蚂蚁上树又叫肉末粉丝,材料主要是粉丝、肉碎...
蚂蚁上树也叫作肉末粉条,是四川省和重庆市一代的特色名菜之一,因为这道菜的肉末贴在粉丝上,像蚂蚁爬在树枝上所以叫做“蚂蚁上树”。蚂蚁上树就是使用粉丝和肉末加上姜、豆瓣酱、蒜等材料进行翻炒,最后撒上葱花就可以了,因为菜做好之后肉末都粘在粉丝上,就像蚂蚁往树上爬,就以形取名。这道菜...
1、蚂蚁上树是一种按摩服务,具体姿势和做法是什么?蚂蚁上树按摩法要求客人先趴下,按摩师则从腰部开始,运用大拇指、食指和中指交替捏或提揉,沿着脊柱向上至颈部进行按摩。2、蚂蚁上树也是一道四川特色名菜,俗称肉末粉条。这道菜以肉末均匀附着在粉丝上,外观类似蚂蚁爬满树枝,因而得名。3、作为一...
材料:郫县豆瓣酱一茶匙(剁碎),肉末(牛肉、猪肉皆可)100克,干辣椒(剁碎),姜末、蒜蓉各一茶匙,龙囗粉丝二梓,盐及花椒粉。 做法:倒入菜油烧热,将豆瓣酱、辣椒、姜末、蒜蓉爆炒出香,然后放入肉末翻炒至熟,倒清汤入锅,漫过即可,至滚倒入事先用水泡软的粉丝翻炒,撒少许盐,倒些酱油...
今天的菜系:蚂蚁上树,吃健康油,享健康人生#莲妹 #给生活找点乐子 #食用油 #今天吃什么 #做饭给你吃 - 莲妹¹²³于20240711发布在抖音,已经收获了80.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
回复@挣钱不回撤: 辣子鸡丁,上海社区食堂//@挣钱不回撤:回复@看见什么吃:你这个菜系很北方啊,我看还有蚂蚁上树,最上面那个菜是什么肉炒麻花? 引用:2024-04-19 11:31 看盘看着看着就中午了,薛定谔的战争状态,信息传播渠道的互相污染。今天中午都准备吃什么?
川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。以家常菜为主,取材多为日常百味,其特点在于红味讲究麻、辣、香,白味咸鲜中仍带点微辣。今天我们就来看看川菜文化中的一道名菜“蚂蚁上树”。蚂蚁上树是四川一道名菜,材料中没有蚂蚁,不用害怕。蚂蚁上树又叫肉末粉丝,材料主要是粉丝、肉碎...
川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。以家常菜为主,取材多为日常百味,其特点在于红味讲究麻、辣、香,白味咸鲜中仍带点微辣。今天我们就来看看川菜文化中的一道名菜“蚂蚁上树”。蚂蚁上树是四川一道名菜,材料中没有蚂蚁,不用害怕。蚂蚁上树又叫肉末粉丝,材料主要是粉丝、肉碎...
川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。以家常菜为主,取材多为日常百味,其特点在于红味讲究麻、辣、香,白味咸鲜中仍带点微辣。今天我们就来看看川菜文化中的一道名菜“蚂蚁上树”。蚂蚁上树是四川一道名菜,材料中没有蚂蚁,不用害怕。蚂蚁上树又叫肉末粉丝,材料主要是粉丝、肉碎...