1.这种说法纯属谣言,就是由于某些化学专家将课本的理论知识强套进生活而导致的笑话,因为据研究,虾里面具有一定量的五价砷元素,而维生素c作为还原剂,自然可以把高价态的申元素还原成低价态的砷,也就是砒霜中的主要成分—三氧化二砷,这里面砷的价态是三,但是虾中的砷主要是以有机砷的形式存在,无机砷的含量...
传言1:虾+维生素C=砒霜中毒 这种说法中的核心意思是这样子的,含有维生素C的东西包括维生素片、西红柿、橙子等和虾蟹一起食用,就是相当于吃砒霜。网上有很多信息当中,都介绍虾蟹体内含有毒性很小的五价砷,如果遇到维生素C的话,就会发生化学反应,生成三价砷,三价砷就是砒霜的重要成分。以上这种说法到底有没有...
尽管这种物质对人体本身无害,但在服用维生素C特别是剂量较大的情况下,维生素C的化学作用会使无害的“五价砷”转化为剧毒的“三价砷”,即人们熟知的“砒霜”。这种物质对人的生命构成严重威胁。基于这一发现和相关试验结果,医学界专家提醒人们,在服用维生素C期间,应特别注意避免食用虾类海鲜食品。如...
维生素c+虾=砒霜? 这条说法是因为维生素C会把虾中的五价砷还原成三价砷,(三氧化二砷)也就是砒霜,引起中毒。 但是,(这话后面才是重点)海产品所含的大部分砷都是稳定的有机砷,里面极其微量的无机砷在体内很快都会被代谢出去的,不会跟维生素C反应。有一句话抛开剂量谈毒性都是耍流氓。想要成为砒霜得吃下150公斤...
是真的,我是销售维生素矿物质这些营养强化剂原料的,上班的第一天老师就告诉我要注意每种营养强化剂的药理毒理,所以我肯定,VC+海鲜=砒霜!不仅如此,吃海鲜后不要吃富含VC的水果如橘子,橙子,凤梨等,这种吃法会使有毒物质在体内短时间沉积,也就是说,当时不发病,但天天这么吃的话迟早发病。轻则...
而砒霜(三氧化二砷)纯品的成人中毒量10mg~15mg,经口致死量100mg~300mg,虾体中的砷是以有机砷的形式存在的,化学稳定性较无机砷稳定,其吸收率为70一90%。从虾体所含有的砷来看,即使是食进去后全部吸收,全部与维生素C起反应,都不足以达到纯品的口服致死量,不可能引起急性砷中毒。
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虾体内含有五价砷,一般情况下,这砷对人体是没有害处的,但当高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。 于医生认为,上文中提到的那位女士的情况生活中较为罕见,...
虾和维生素C同吃如“砒霜”?是真的吗?发布于 2021-08-24 19:04 · 9703 次播放 赞同7添加评论 分享收藏喜欢 举报 维生素维生素 C维生素B维生素 E复合维生素营养补充 写下你的评论... 还没有评论,发表第一个评论吧相关推荐 18:34 法海和小青的爱情,佛理与人性的欲望《青蛇》 ...