步骤3/9点击查看大图 青豆焯水3分钟 步骤4/9点击查看大图 青豆捞出沥干水分 步骤5/9点击查看大图 锅中加油煮沸转小火加入姜片和葱段炸黄爆香 步骤6/9点击查看大图 加入腌制好的虾仁翻炒 步骤7/9点击查看大图 虾锅中加入青豆翻炒 步骤8/9点击查看大图 锅中加焯过水的胡萝卜片、盐、麻辣川香汁和鸡精翻炒入味。 最后一步点击查看大图
青豆炒虾仁的做法 步骤1 1虾洗净,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往上一挤,虾肉脱壳而出剥好虾仁; 放入加盐的清水中,用筷子搅一会,使虾肉上残存的薄膜脱落,再用水继续冲几遍,直到薄膜、虾脚冲尽成为雪白的虾仁;沥干水分,用干布吸干水分后,用两个鸡蛋清加一汤匙干淀粉和盐调制成浆,把虾仁浆好; ...
放入虾仁炒变色! 步骤5/15点击查看大图 放入提前焯好水的青豆!(水烧开放入适量的盐和几滴油,放入青豆焯水一分钟,过凉水,控干水分备用!这一步忘了拍照了!) 步骤6/15点击查看大图 翻炒一分钟左右! 步骤7/15点击查看大图 放入一勺盐调味! 步骤8/15点击查看大图 起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可! 步骤9/15...
2/12剥皮清洗待用。 3/12虾仁放水清洗沥干待用。 4/12姜少许,红彩椒切丁,备用。 5/12热锅 6/12倒植物油。热锅凉油。 7/12油热到虾仁爆炒 转中火。 8/12倒入料酒,生抽,翻炒。 9/12倒入红彩椒丁。翻炒。 10/12倒入青豆翻炒一分钟左右,放盐。 11/12翻炒。待水分收干,出锅。 12/12装盘。 小...
2 虾仁和青豆解冻 3 虾仁先去除虾线放入碗中加入适量盐用手轻轻的抓匀，然后用流动水洗净 4 然后用盐，料酒，生粉，生姜片抓匀腌制2小时 5 锅内水烧开后下入青豆加入适量盐焯水后捞起浸在冷水中 6 热锅温油加入生姜片爆香 7 倒入虾仁炒至全部变色捞起 8 另起锅锅内倒入底油下入青豆加入盐煸炒均匀 9 ...
青豆炒虾仁的详细做法步骤:1、准备带皮豌豆500克左右。 2、剥皮清洗待用。 3、虾仁放水清洗沥干待用。 4、姜少许,红彩椒切丁,备用。 5、热锅 6、倒植物...
青豆炒虾仁 1.这此食材在超市里很好采购的 2.1、虾仁冲洗干净,用厨房用纸按干水分后,用鸡蛋清加干淀粉和盐调制成浆,把虾仁浆好。 3.2、青豆用开水氽过,用冷水过凉待用,葱切段、火腿切丁 4.3、用鲜鸡汁加水和干淀粉兑成汁 5.4、油烧至五成熟,下入虾仁,用筷子散开至熟,沥油备用,留少油下入青豆加盐炒熟,...
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青豆炒虾仁，营养低脂，好吃不胖 青豆炒虾仁 By 芊芊_DOkzbcaviraI 原料：虾仁、青豆、米椒、料酒、大蒜头、油、盐、鸡精、蚝油。做法步骤：第1步、准备好虾仁，加少许料酒抓匀腌一会儿去腥。第2步、准备好青豆、大蒜头（切成薄片），米椒（切成小粒）。第3步、起锅烧油。第4步、油七成热时，下入虾仁快速...
炒 其他 做法将做法保存到手机 1/7这此食材在超市里很好采购的 2/71、虾仁冲洗干净,用厨房用纸按干水分后,用鸡蛋清加干淀粉和盐调制成浆,把虾仁浆好。 3/72、青豆用开水氽过,用冷水过凉待用,葱切段、火腿切丁 4/73、用鲜鸡汁加水和干淀粉兑成汁 ...