虫草花(北虫草或蛹虫草)是一种营养丰富的食用菌,性平味甘,具有增强免疫力、润肺补肾的功效,非常适合煲汤。以下是几种经典搭配及做法,既美味又养生:一、最佳搭配推荐 1. 虫草花+鸡肉(补气养血)食材:虫草花15g、鸡半只(或鸡腿)、红枣5颗、枸杞10g、姜3片 做法:① 鸡肉焯水去血沫,虫草花温水泡10分钟...
桂圆等温补食材。用量控制:虫草花每次10-15克(干品),过量易上火;药材(如当归、黄芪)建议不超过20克。火候关键:虫草花久煮易散,可最后30分钟加入;隔水炖保留营养,明火煲汤更香浓。四季搭配指南 虫草花煲汤以“清补”为主,避免搭配过多油腻食材。建议每周饮用1-2次,长期坚持效果更佳!
1.补肾益精 虫草花具有补肾益精的功效,对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精早泄等症状有良好的改善作用。虫草花煲汤不仅味道鲜美,还能滋补肾脏,帮助身体恢复元气。 2.润肺止咳 虫草花还具有润肺止咳的功效,对于因肺热引起的咳嗽、痰多等症状有一定的缓解作用。虫草花煲汤可以滋润肺部,帮助排出痰液,缓解咳嗽症状,是...
补精髓、止血化痰的功效【准备材料】食材排骨(焯水过备用)300g玉米(切段备用)2条虫草花(略清洗备用)10g姜片10片枸杞(略清洗备用)30颗【做法步骤】1.材料如图2.锅中放入姜片及排骨煮至沸腾后改小火慢慢炖煮至汤色约变淡白色后3.放入玉米续炖煮至玉米熟透后4.放入虫虫草花煮约10...
香哈菜谱为您提供了虫草花汤的做法,精心挑选由众多美食家提供的虫草花汤的做法大全,并配有虫草花汤的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
食材:排骨1根,铁棍山药1根,生虫草花适量 冬天是老人和孩子脾胃相对脆弱的季节,因此我们可以用虫草花配搭山药煲汤,有助于调理脾胃。而且山药本身就是一种很好的主食。虫草花煲汤后呈现出金灿灿的颜色,非常漂亮,就连山药也变成了金色的。下面是详细的做法:1、首先,将排骨简单清洗干净,剁成大约3厘米大小的小...
一、虫草花乌鸡汤 💖准备一只约 800 克的乌鸡,处理干净后切成小块。虫草花 20 克、红枣 5 颗、枸杞 10 克、姜片 5 片。乌鸡块冷水下锅,水开后撇去浮沫,捞出洗净。把乌鸡块和其他食材放入砂锅中,加入 1500 毫升清水,大火烧开后转小火慢炖约 2 小时。最后加入 5 克盐调味,这道汤滋补养颜,适合...
步骤 6 20分钟后,山药虫草花排骨汤煲好,汤汁金黄金黄的,看着就很好喝。用虫草花煲汤,颜色变金黄色是正常现象。步骤 7 按照个人口味加入适量的盐调味,搅拌到盐融化,一道营养好喝的山药虫草花排骨汤就做好了。步骤 8 山药和虫草花搭配排骨煲汤,营养好喝,秋季可以经常做给家人喝,脾胃好身体棒。
1、红枣煲汤 虫草花和红枣一起煲汤,不仅可以补血养颜、滋补肝肾,还有抗衰老、美容养颜的作用。将虫草花和红枣一同洗净,加入适量的水,煲煮数小时,即可制成营养丰富的虫草花红枣汤。除了红枣,也可以选择其他滋补性食材,比如枸杞子、山药、黄芪等。 2、鲍鱼煲汤 虫草花和鲍鱼一起煲汤,不仅可以滋补肝肾,还能...
推荐美食【虫草花白果乌鸡汤】食材:乌鸡 半只,生虫草花 适量,白果 适量,生姜 乌鸡比普通的肉鸡更营养,尤其适合女性食用,加一点白果煲汤,还有安神助眠的好处。做法:1.乌鸡清理干净,剁成大约3厘米的小块。2.白果清洗干净,生虫草花清洗干净,沥干水分。3.锅里放入乌鸡块和姜片,冷水开火煮开后再煮5分钟,...