藕片糖的做法 步骤1 食材 莲藕600克|清水50克 调味 黄冰糖200克 锅具 鹅妈妈晶钻锅 步骤2 莲藕洗净去皮切片共600克(莲藕富含蛋白质、维c等多种微量元素,立秋吃藕可清热润燥,补气血,养胃健脾); 步骤3 鹅妈妈晶钻锅放入藕片、200克黄冰糖、50克清水,盖盖中火慢煮(不爱吃太甜的可以适当减少糖的量); 步骤4 ...
第一步：莲藕削皮后切成大约一厘米厚的薄片。第二步：切好的莲藕冷水下锅，水开焯三分钟后捞出控干水分，焯过水的藕片成品会变软，口感好。第三步：捞出的藕片加白糖搅拌均匀，用保鲜膜盖上腌制半个小时使白糖融化，盖保鲜膜防止藕片氧化。第四步：腌好的藕片和糖水一起倒入锅中，开中火煮开后转小火煮。...
藕片糖的做法步骤 步骤1 将水倒入锅内,冰糖放入锅内熬制,熬大约30分钟 步骤2 将藕放入锅内,炒,炒约20分钟上糖霜 步骤3 上糖霜 步骤4 完成,放凉后就可以吃了味道还不错
藕片糖的做法步骤 步骤1 将水倒入锅内,冰糖放入锅内熬制,熬大约30分钟 步骤2 将藕放入锅内,炒,炒约20分钟上糖霜 步骤3 上糖霜 步骤4 完成,放凉后就可以吃了味道还不错
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淀粉 20克 步骤/方法 1 1、准备好食材；2 2、莲藕去皮切成片状；3 3、藕片过水，捞出备用；4 4、将老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1勺、盐1勺调成糖醋汁；5 5、油热后加入藕片翻炒，再加入糖醋汁混合搅拌；6 6、淀粉加水，搅拌均匀并倒入锅内；7 7、加入葱花，大火收汁；8 8、完成出锅享用；
糖 半斤 糖藕片的做法 将莲藕洗净去皮后净重约一斤,切成四毫米的薄片。 烧一锅水,将藕片放入沸水中焯2分钟捞出沥干。 然后加半斤糖均匀覆盖表面,封保鲜膜腌制半小时。 经过腌制,藕片内的水分都渗透出来,糖分也渗入进去了。 把藕片和藕汁全部倒入锅中,先开中火煮,偶尔翻动确保不要糊底即可,不要经常翻动。持续...
糖藕片(记忆中的味道儿)的做法 先切一个这么厚的片(切之前锅里先烧能没过藕片的半锅水、这样切完就可以下锅了) 我为了炒着方便就对半切开了(你们可以不切、这样出盘后造型也好看) 锅里水开后下藕片、大火煮两分钟后捞起 沥干水分 沥干水分的藕片放入一个盆里 ...
冰糖藕片，起源于我国传统的饮食文化，是一道以新鲜藕片和冰糖为主要食材制作而成的佳肴。新鲜的藕片富含膳食纤维、维生素和矿物质，而冰糖则含有葡萄糖、蔗糖、维生素B等多种营养成分。两者搭配，不仅令口感更加美妙，更为润肺的功效提供了坚实的营养基础。藕片的药膳养生价值 益气健脾 在传统中医理论中，藕片具有益气...