【下厨房】薯条栏目为您推荐薯条的做法大全,薯条怎么做好吃,和薯条的家常做法,更多薯条的做法步骤就来下厨房。
· 切条均匀：薯条切得粗细均匀是炸好的关键之一，这样可以保证在相同的时间和温度下，薯条都能炸熟炸透，并且口感一致。· 油温控制：炸薯条时油温的控制非常重要。第一次炸制时油温不宜过高，否则薯条表面容易炸焦，而内部还没熟透；第二次复炸时油温要高一些，这样才能快速让薯条表面变得金黄酥脆。· 沥油...
炸薯条的做法 步骤1 将土豆去皮切成5mm或1cm见方的长条; 步骤2 将土豆条用水冲洗; 步骤3 将土豆条放入碗中,加入一勺盐,然后倒入清水浸泡20分钟; 步骤4 锅中加水煮沸,倒入土豆条煮1分钟后捞出来; 步骤5 将土豆条沥干水分; 步骤6 将土豆条装入保鲜袋中放入冰箱冷冻3个小时; 步骤7 锅里倒入足量的油,油温5...
送入空气炸烤箱,175度炸10分钟,一面炸好,取出,翻面再炸10分钟,中间可以取出翻动一次,也可以再刷点油,让薯条均匀受热,炸制时间依据土豆条的薄厚而定。 步骤7 175度,炸20分钟,就炸好了,外焦里糯,看着就特别有食欲,我家小朋友的最爱。 步骤8 出炉装盘。简单、省油、健康,口感好,蘸番茄酱吃无可挑剔。 炸...
炸薯条的做法,炸薯条怎么做请看步骤:1.新鲜土豆洗净泥沙,刮皮器去皮洗净。2.去皮洗干净的土豆且3厘米厚片,再切成宽2厘米长5厘米长条。3.切好的土豆条用清水漂洗,冲掉洗出来的淀粉,沥干水分。4.锅里放水,大火烧开,放入土豆条及一小勺盐,大火煮2分钟左右...
炸薯条的做法,炸薯条怎么做请看步骤:1.土豆切条,泡水2小时去淀粉。2.泡过水的土豆条焯水:水沸腾后放土豆条,水再沸腾后捞出。3.把焯过水的土豆条晾凉。4.放入小盆中,加入两勺面粉,拌匀。5.拌匀后的土豆条放入冰箱冷冻四个小时以上...
别再去买外面的薯条了!又贵又不放心!今天教你在家几分钟自制金黄酥脆的薯条!#自制炸薯条 #美食教程 #薯条怎么炸 #炸薯条 #酥酥脆脆 - 胖橘教美食于20250122发布在抖音,已经收获了10.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1炸薯条:土豆去皮后切条,水中加入盐、醋、土豆条煮熟,捞出冷冻,油锅中炸片刻捞出后复炸即可。做法超级简单! 01:58 来源:好看视频-教你在家轻松炸薯条,做法超级简单,再也不用带孩子去肯德基 服务升级 2番茄炸薯条:土豆切条焯水,捞出后裹上淀粉后入油锅炸片刻,炸熟后捞出撒上盐,搭配上番茄酱,外酥里软...
炸薯条的做法步骤 点击查看大图 1.给土豆去皮。 点击查看大图 2.用刀切均匀的条状。 点击查看大图 3.切好的土豆条用清水冲洗几遍去表面多余的淀粉。 点击查看大图 4.锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条,加盐煮2分钟。 点击查看大图 5.沥干水分,捞出备用。 点击查看大图 6.给土豆条裹上一层淀粉。 点击查看...