不油炸薯条的做法 步骤1 准备一个大土豆,削皮 步骤2 开始切,切成这样长宽各7毫米的长条形 步骤3 用清水洗三遍,目的就是为了去掉土豆表面的淀粉 步骤4 锅内加水,放点盐 步骤5 将土豆条倒入锅内,煮大约十分钟 步骤6 煮成八分熟即可 步骤7 捞出沥干水份,或者用厨房纸沥干水份 步骤8 烤盘上铺锡纸,刷一层...
步骤1 1、土豆去皮,切成条状(可根据个人喜好切粗细) 2、切好的土豆条在盐水中浸泡20分钟 3、浸泡后的土豆条沥干,保证表面摸上去没有水,手不沾水最好 4、土豆条中撒上少许盐,滴2滴橄榄油,摇匀 5、放入空气炸锅,18分钟左右 6、摆盘摆盘摆拍,享用美食吧～～～ 自制-健康不上火-无油炸薯条的烹饪技...
步骤1 1、土豆去皮,切成条状(可根据个人喜好切粗细) 2、切好的土豆条在盐水中浸泡20分钟 3、浸泡后的土豆条沥干,保证表面摸上去没有水,手不沾水最好 4、土豆条中撒上少许盐,滴2滴橄榄油,摇匀 5、放入空气炸锅,18分钟左右 6、摆盘摆盘摆拍,享用美食吧～～～ 自制-健康不上火-无油炸薯条的烹饪技...
1、切条浸泡 用空气炸锅做薯条可以减少油分，是一种不油腻更健康的薯条，这种方法制作的薯条通常可以是麻辣味的，属于中西结合的烹饪方式，以土豆、橄榄油、盐、辣椒粉、花椒粉、葱花等原料制作，将土豆削皮切成细长条状用盐水浸泡十分钟后沥干。2、调味烹炸 将干土豆条装入大碗中加入辣椒粉、花椒粉、葱...
00:00/00:00 薯条怎么炸才酥脆?多做1步撒入1物牢记1点,金黄酥脆不油腻 杜锐美食发布于:山东省2024.07.06 09:13 +1 1 薯条怎么炸才酥脆,多做1步撒入1物牢记1点,金黄酥脆不油腻。
如何做出美味而且没那么油腻的薯条，其实主要是烹饪过程没使用吸油纸及时吸油，下面提供一个饭店炸薯条的食谱。2.然后将土豆切成1厘米厚的切片。4.将剩余的土豆片也切成条状。6. 30分钟或45分钟后，用漏勺取出土豆沥干。8.然后放在干净的厨房棉餐巾上。10.在锅中加热油。用中火加热到油温130至135度...
其实薯条炸出来比较油的原因有1:油温不够高2:炸锅达不到薯条所需要的油温,薯条的温度应该在330华氏度,如果只是薯条炸的比较油,你只要做到上面2点我保证你薯条炸出来就不会油
浸泡去淀粉：将切好的薯条放入冷水中浸泡至少30分钟，这样可以去除多余的表面淀粉，减少油炸时的黏连现象，同时也能使薯条更加脆。沥干水分：将浸泡好的薯条捞出，用厨房纸巾或者干净的布擦干水分，确保薯条表面没有水分，这样炸的时候不会溅油。预炸处理：在中温油（约160-170摄氏度）中预炸薯条，直到...
炸薯条用植物油炸才不油 主料：土豆适量 调料：淀粉适量、盐适量、植物油适量 做法步骤：1、首先可以先将土豆切条。2、将切好的土豆倒入锅中，煮两分钟。3、捞出来后，过遍凉水放置。4、然后撒上淀粉，盐，搅拌均匀。5、锅中油热后将其倒入锅中，炸至金黄即可。