蔬菜类:辣椒、笋干最高,纤维素含量达到30%~40%。其余有魔芋、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜、土豆、甘薯等,纤维素含量一般约在4%~10%之间。 豆类:黄豆最高,约15%。其余依次为青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。 菌类:松蘑位列榜首,纤维素含量接...
膳食纤维:11.8g/100g 属性:补钙小能手,热量高,不能多吃。 蔬菜膳食纤维含量排行2 膳食纤维的功能 1、膳食纤维能够增加食物在口腔咀嚼的时间,可促进肠道消化酶分泌,同时加速肠道内容物的排泄,有利于食物的消化吸收; 2、膳食纤维能够促进粪便膨胀、增加粪便重量,让粪便达到每日150~200g的正常水平,从而缓解便秘; 3、...
1. 花椰菜:花椰菜是膳食纤维的丰富来源,每杯含有约2.8克膳食纤维。 2. 菠菜:菠菜是另一种高纤维蔬菜,每杯含有约2.6克膳食纤维。 3. 红薯:红薯是一种富含膳食纤维的食物,每杯含有约2.5克膳食纤维。 4. 甜菜根:甜菜根是一种富含膳食纤维的蔬菜,每杯含有约2.4克膳食纤维。 5. 萝卜:萝卜是一种富含膳食纤维的...
1. 芹菜:芹菜的膳食纤维含量非常高,每100克芹菜中含有2.1克膳食纤维。这是因为芹菜中含有大量的纤维素和果胶等可溶性纤维。 2. 菜花:菜花也是一种富含膳食纤维的蔬菜,每100克菜花中含有2克膳食纤维。这是因为菜花中含有大量的纤维素和果胶等可溶性纤维。 3. 菠菜:菠菜也是一种富含膳食纤维的蔬菜,每100克菠菜中含...
富含膳食纤维的蔬菜有(以下单位均为每100g的膳食纤维含量): ①根菜类 比如:甜菜根(鲜)5.9克/100克、根芹4.6克、紫菜头4.2克 ②鲜豆类 蚕豆(鲜)3.1克、毛豆(鲜)4.0克、豌豆3.0、扁豆3.9、甜脆荷兰豆6.8 ③茄果、花菜类 辣椒(红、小)3.2克/...
一、膳食纤维含量较多的蔬菜 1. 芹菜：芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜，每 100 克芹菜中含有约 1.2 克膳食纤维。芹菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，增加粪便的体积，预防便秘和降低结肠癌的风险。2. 菠菜：菠菜是一种营养丰富的蔬菜，每 100 克菠菜中含有约 2.2 克膳食纤维。菠菜中的膳食纤维有助于降低...
蔬菜名称 纤维含量(克) 花菜 2.4 胡萝卜 2.8 莴苣 1.7 青椒 1.6 黄瓜 0.7 茄子 2.2 菠菜 2.2 生菜 1.3 芹菜 1.7 卷心菜 2.5 注意:以上纤维含量的数值仅供参考,实际数值可能会因产地、种植方法以及水分含量等因素而有所不同。 结论 通过这份常见蔬菜每100克中纤维含量一览表,我们可以看出不同蔬菜的纤维含量存在...
前十名里面有两个都是蘑菇,分别是牛肝菌和香菇,因为蘑菇里面含有真菌多糖物质,这类物质也是可溶性膳食纤维的一种代表,所以说膳食纤维含量高的食物不一定是吃起来很粗糙的。彩椒富含维生素C和较高的膳食纤维,营养价值高,是非常适合生吃的蔬菜,热量也较低,是蔬菜中的“VC之王”。
膳食纤维含量最高的十种蔬果 水果 蔬菜 1. 酸枣 1. 鱼腥草(根) 2. 梨(库尔勒梨) 2. 金针菜 3. 红玉苹果 3. 黄秋葵 4. 椰子肉 4. 毛豆 5. 桑葚 5. 牛肝菌 6. 橄榄 6. 彩椒 7. 冬枣 7. 香菇 8. 人参果...