【下厨房】自制蓝莓酱栏目为您推荐自制蓝莓酱的做法大全,自制蓝莓酱怎么做好吃,和自制蓝莓酱的家常做法,更多自制蓝莓酱的做法步骤就来下厨房。
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蓝莓酱的做法 步骤1 蓝莓加入淀粉清洗干净后,加入盐水浸泡半小时以上 步骤2 蓝莓沥干后加入100克赤癣糖醇腌制2小时以上(最好过夜) 步骤3 柠檬对半切好待用 步骤4 蓝莓熬出水后继续小火熬 步骤5 要一直搅拌,浓稠后加入柠檬汁后出锅~ 步骤6 倒入容器里,冷却后就可享用了 蓝莓酱的烹饪技巧 蓝莓酱熬到挂勺就可...
蓝莓酱的做法 步骤1 选择酸甜味醇的蓝莓~我选择的是自己家小院里种的,没有特别的甜,但是莓果味很好 步骤2 先将一半的砂糖和所有蓝莓放进锅里,小火顺时针搅拌,逐渐的,蓝莓的汁水开始析出 步骤3 到这个状态时,加入一颗柠檬的柠檬汁,和适量的白兰地酒,搅匀后,加入另一半的砂糖,继续熬制。当蓝莓的汁水充分析出...
蓝莓果酱就是用蓝莓等材料做的果酱,其所需的材料主要有水·麦芽糖·冰冻蓝莓·柠檬·细砂糖。蓝莓果酱能够减轻眼疲劳,提高夜间视力,降低胆固醇,预防癌症和心脏病的功效,保护毛细血管及抗氧化,延缓脑神经衰老,增强记忆力,消除体内炎症。菜品特色 香甜可口,果味十足 做法 材料 冷冻蓝莓 600克 麦芽糖 150克 细...
蓝莓 500克白砂糖 200克柠檬 大半个 做法步骤 1、蓝莓酱是不能用铁锅制作的,因为水果中的酸和铁会发生化学反应产生对人体有害的物质,所以熬制蓝莓酱的时候千万不能用铁锅熬制。可以选用不锈钢、玻璃和不粘锅。2、蓝莓冲洗干净沥干水,蓝莓表面的那层白霜是天然形成的蓝莓果粉,蓝莓果粉中含有丰富的营养物质。对...
蓝莓酱的做法 1.将新鲜蓝莓倒入奶锅或平底锅(要使用双层不粘锅),倒入白砂糖、拌匀,使糖均匀裹在蓝莓上。 2.开小火,用木铲或硅胶刮刀慢慢的、轻轻的搅拌,使糖溶解,蓝莓也慢慢渗出汁水。 3.当糖全部溶解,锅里的液体沸腾以后,在改用中火继续熬煮。
蓝莓酱的做法,蓝莓酱怎么做请看步骤:1.我准备的六斤的量 入如果制作的量啥 所有的材料都要减量准备好食材 冰糖打成粉也可以敲成小块 便于融化 蓝莓提前洗干净 沥干水2.放入破壁料理机 打碎 没有破壁料理机也可以整个都行 我只比较懒 这样可以更碎 到时候蓝莓果酱就要细腻
蓝莓酱的做法 1.把购买的蓝莓中的树叶、树枝杂质挑拣出去 2.挑拣好的蓝莓倒入刷洗干净的多星锅中,开中火熬开,改小火继续熬20分钟左右 3.一边熬,一边用锅铲搅拌。 4.边熬边加糖。(我是放入500克糖,其中三分之二冰糖,三分之一白糖。也可全放白糖) ...