作为一本咖啡知识书,《蓝瓶咖啡的匠艺》并不花哨,不以“包罗万象”来使人目眩。本书介绍了有关咖啡的种植、烘焙、冲煮、器材等方面的知识,并附上咖啡简餐的食谱。这些内容皆从“蓝瓶咖啡”创始人多年来的创业经验中总结而出,具有扎实而完备的理论依据。本书把所有蓝瓶咖啡馆日常执行的工作都开诚布公地传递给...
“蓝瓶”正在成为精品咖啡行业的领导品牌。有媒体报道:“‘蓝瓶’的忠实顾客以手持带有‘蓝瓶’标志的纸杯为傲,即使要排队,即使价格更贵。” 《蓝瓶咖啡的匠艺》分为种植、烘焙、饮、食四个章节,从源头讲述… 关注话题 管理 分享 简介
《蓝瓶咖啡的匠艺》简体中文版"咖啡界乔布斯"力作 咖啡爱好者必读经典 分享 品质保证 专属客服 先行赔付 配送 至 选择地区查看预计配送信息 快递:8元起;同城配送:免运费 服务到店自提 · 收货后结算 商品评价 (2) 查看全部 很舒服 质量很好 韩***
最近在咖啡圈最火的消息莫过于被称为“咖啡界的Apple”的美国精品咖啡品牌蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)即将在上海开出中国内地首家门店,公开消息显示,担任蓝瓶咖啡大中华区总经理来自于星巴克的前高管。作为高端咖啡市场的代表之一,这家成立于2000年的精品咖啡,其创始人为James ...
《蓝瓶咖啡的匠艺》,作者:蓝瓶咖啡的匠艺詹姆斯·费里曼、凯特琳·费里曼、塔拉·杜根 著;梁倩 译著,出版社:中信出版社,ISBN:9787508662299。“一切在于‘不必要的美’,以及为此付出的努力。”——“蓝瓶咖啡”创始人詹姆斯·费里曼(James F
蓝瓶咖啡的匠艺 [美]詹姆斯·费里曼、凯特琳·费里曼、塔拉·杜根 著;梁倩 译 中信出版社 9787508662299 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 作者:[美]詹姆斯·费里曼、凯特琳·费里曼、塔拉出版社:中信出版社出版时间:2016年08月 手机专享价 ¥ 当当价 降价通知 ¥67.13 定价 ¥222.26 ...
蓝瓶咖啡的匠艺 【正版图书,下单前请先咨询客服!】 作者:(美)詹姆斯·费里曼,凯特琳·费里曼,塔拉·杜根,梁倩出版社:中信出版社,中信出版集团出版时间:2016年08月 手机专享价 ¥ 当当价 降价通知 ¥65.18 定价 ¥258.36 配送至 辽宁营口市 至 北京市东城区 服务 由“鸿源图书专营店”发货,并提供售后...
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剃头匠 湘西鬼王|小说|完结 几乎很少有人知道剃头这行里的门道,也很少有人知道剃头匠自古以来便是有专门官职的,一曰礼官。一曰髡(kun)刑官。前者主责帝王公爵的发型仪表,后者则是断发为刑的刽子手。剃头削发有很多门道规矩,此行中的高手甚至能看面断脉,知人疾病生死。这点与寻阴阳定龙脉的地师何其相似?世间万物...