【下厨房】蒸鱼栏目为您推荐蒸鱼做法大全,蒸鱼怎么做好吃技巧分享,蒸鱼最正宗的做法和蒸鱼家常做法推荐,更多蒸鱼的简单做法就来下厨房。
大黄鱼1条;蒸鱼豉油40克;盐适量;料酒少许;植物油适量;葱、姜适量 做法 大黄鱼又名大黄花鱼,洗净刮去鱼鳞,在鱼身切斜刀,在鱼身两面均匀地抹上少许料酒去腥,再抹上少许盐入味,盐只需抹朝上的一面即可,待淋上蒸鱼豉油鱼身下面自然会有咸味,如果再抹盐的话,就会太咸鱼肚子里放上葱姜片,入蒸锅蒸15分钟左右,...
香哈网为您提供了蒸鱼的做法大全介绍,包括蒸鱼的做法大全图文步骤详解,并详细说明蒸鱼的做法所需时间和用料,让您轻松学会蒸鱼的家常做法。
鱼1条(适合清蒸的鱼就行);葱适量;姜适量;李锦记蒸鱼豉油适量;干桂花适量;白糖一小勺;油适量 做法 今天要蒸是这条宝石斑哦!准备一些姜片,用刀背拍扁使出洪荒之力把姜汁挤出来滴到鱼两面,把鱼身两面抹上一层油准备鱼盘,盘底也抹点油,底部铺点姜丝葱将鱼肚剪两刀,便于站立,这样放蒸出来的鱼肉受热更均匀鱼...
鱼(鱼类不限,最好新鲜的)1条;蒸鱼豉油适量;姜适量;葱适量;盐适量;蒜头适量 做法 鱼清洗干净在篮子里晾凉,然后用厨房纸抹抹鱼身吸干水分,到时蒸的时候没那么多倒汗水鱼身抹盐放盘。(盘子底下铺几片姜片),锅里放水烧开,然后放进去蒸准备姜葱蒜,留小葱段备用将上部的材料剁碎然后下油锅炒炒铲出备用刚才炒好...
做法将做法保存到手机 1/6准备好鱼,姜片,葱段。 2/6把姜切成丝,把葱切成葱末。 3/6把鱼洗干净沥干,划几刀,在鱼的身上抹上盐在均匀抹开,在鱼的盘底放入姜片,葱末。在鱼的表面也放上姜片和葱段。 4/6往锅里打满水,放入蒸架,准备蒸鱼。(蒸个20分钟) ...
做法 既然是快速蒸鱼,步骤自然是很简单了:1.清洗干净的鱼两面划几刀,并稍稍撒盐和料酒腌制10分钟左右2.切好姜片,姜丝,葱段,葱丝3.把姜片葱段塞入鱼肚子里,放入蒸锅,鱼的下面也可以垫几片姜片4.开火蒸鱼,水开后蒸约8-10分钟,时间可根据鱼的大小自行调整,如果不确定是否蒸熟可用筷子轻戳鱼肉最厚部分,如轻松戳...
做法: 1、鲤鱼洗净,抽出鱼线用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。 2、鱼身开花刀,把姜片塞进刀口中。大葱洗净,切段,塞入鱼腹中,装盘。 3、蒸锅烧开,将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大火蒸10分钟,关火,不开盖虚蒸5分钟,撒上葱丝及蒸鱼豉油,再虚蒸5分钟。 4、炒勺中放玉米油烧热,下花椒炸香,捞出花椒,将热油淋...
蒸鱼的详细做法步骤:1、准备所有东西 2、姜蒜葱切好 3、铺上洗净的鱼肉上 4、淋上豆酱和油 5、入锅大火蒸 6、十分钟后出锅 7、成品图
原料： 武昌鱼 剁椒 蒸鱼豉油 姜末 料酒 盐 制作: 将武昌鱼表面上划上几刀，加入适量的盐，料酒...