第八道：剁椒金针菇——5分钟上桌，鲜辣脆嫩超下饭 金针菇+剁椒，鲜辣脆爽，连汤汁都能拌饭，懒人快手菜，10分钟搞定一餐！第九道：红枣蒸南瓜——甜糯无添加，老少皆宜 南瓜吸饱红枣香甜，软糯清甜，减脂期当主食，热吃冷吃都超治愈，老人小孩抢着要！第十道：剁椒蒸鸡翅——鸡翅嫩滑飙汁，土豆比肉还香 ...
手机用户7151_xqbd在下厨房分享了菜单「微波红烧排骨 微波炉照烧鸡 茄子拌鸡丝 叉烧味粉蒸藕 粉蒸胡萝卜丝 芋头蒸鸡(一夫食堂) 香菇蒸鸡腿肉 糯米蒸牛肉 糯米蒸排骨 孔雀开屏清蒸鱼 梅菜扣肉Meicaikourou 焖南瓜 香蒸荔浦芋头 家常豆腐 豉椒蒸土豆排骨」
6道经典蒸菜食谱 1. 简尖鲛（水晶虾饺）食材：鲜虾仁、竹笋丁、澄面、猪油 做法：虾仁剁成泥与竹笋丁混合，加盐、糖、胡椒粉调味。澄面用沸水烫熟，揉入猪油制成面皮。包入馅料，捏成半月形，蒸5-8分钟即可。营养亮点：虾仁提供优质蛋白和锌元素，有助于增强免疫力；竹笋富含膳食纤维，促进肠道健康。操作难度：...
1.将鱼头的鳃、内脏打上花刀备用。 2.用适合的器皿将鱼头摆好,撒上调制好的剁椒、黄贡椒,淋入猪油再放入蒸柜中蒸8分钟即可。 3.把蒸好的鱼头倒入装有紫苏、洋葱的砂锅中,点缀上少许香菜即可。 豉汁蒸排骨 食材:猪肋排、干豆豉、生姜、...
1、胡萝卜用刨菜器刨成细丝,泡在盐水里10分钟左右 2、用纱布把盐水泡好的胡萝卜丝拧干 3、倒入食用油拌匀 4、面粉倒入拌了油的胡萝卜丝里,用双手搓匀,直到每根胡萝卜丝用面粉包裹住 5、锅里倒水,水开后把拌好面的胡萝卜丝放入铺了干屉布的笼屉蒸。上气后3分钟...
小妹今天就给大家提供一个蒸菜食谱大合集，一共20道食谱，按照荤菜海鲜类、时蔬素菜类、点心甜品类、主食类，分为4大类，可以按需查找。荤菜海鲜类 01 蒜蓉粉丝蒸虾 这道蒜蓉粉丝蒸虾，做法简单，味道鲜美，粉丝吸收了虾的汤汁，味道比虾还要好吃。食 材 主料：虾12只、粉丝1小把、蒜5瓣、青椒半个、红椒半个...
1虾仁蒸蛋 首先，准备新鲜食材：选用适量鲜嫩虾仁，洗净并剥壳，挑去虾线备用；鸡蛋2-3枚打入碗中，加入与蛋液等量的温水，搅拌均匀至起泡，过滤掉蛋液中的杂质以确保成品细腻。其次，调味处理：蛋液中加入适量盐、少许白胡椒粉和几滴香油提味，再次轻轻搅匀。将处理好的虾仁分散地放入蛋液中，尽量使其分布均匀。然...
盐 + 生抽 + 油，鱼肉鲜嫩无刺，减脂期必吃！白萝卜蒸肉丸食材：白萝卜、猪肉、葱花调料：淀粉 + 生抽 + 蚝油 + 油，萝卜清甜，肉丸 Q 弹，巨下饭！记住这个万能调料公式：淀粉锁嫩 + 生抽提鲜，再加丢丢油！所有菜丢进蒸锅，定时开蒸，坐等干饭！这波食谱赶紧收藏，春天吃出好身材就靠它了！
- 腐竹蒸肉片：腐竹吸饱肉汁，肉片滑嫩不柴，一道菜两种口感，好吃到光盘！丝瓜蒸肉片：丝瓜清甜解腻，肉片滑嫩入味，清爽又下饭，教程已就位～- 腐竹蒸鸡：腐竹软嫩，鸡肉鲜香，蒸出的汤汁浓郁醇厚，拌饭拌面都超赞！- 时蔬蒸滑鸡：鸡肉滑嫩，时蔬清甜，一口下去满是鲜香，厨房小白也能轻松复刻！鲜香创意款 ...