【下厨房】清蒸草鱼栏目为您推荐清蒸草鱼做法大全,清蒸草鱼怎么做好吃技巧分享,清蒸草鱼最正宗的做法和清蒸草鱼家常做法推荐,更多清蒸草鱼的简单做法就来下厨房。
清蒸草鱼 清蒸可以保留鱼最鲜嫩的味道,做清蒸的鱼一定要新鲜,而且要尽量选小一些的。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。 田金涛-香哈金牛座 4019135浏览25212赞 粉蒸草鱼 Dora哚拉 110939浏览...
步骤1 橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道。草鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快速入味儿,早点蒸熟。反面打一字花刀,这样不容易蒸碎。 步骤2 在鱼肚子里抹上盐。鱼的表面抹上白酒,蒸的时候酒能把鱼腥味带走。 鱼肚子里放两段大葱,即可以去除鱼腥,还能防止鱼蒸制时变形。 步骤3 这时候橘子...
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 酱油:补血、护齿、保护骨骼
蒸草鱼的用料 步骤1 主料:新鲜草鱼700克、青红辣椒50克 辅料:植物油适量、盐适量、姜10克、香葱5克、生抽10克、味精或者2克、辣皮子2个、料酒15克 步骤2 把草鱼洗净去掉内脏收拾干净,一定把草鱼肚子里黑膜去掉,葱姜洗净切段和丝,辣皮子泡泡,青红辣椒洗净切丝 ...
营养清蒸草鱼的做法,营养清蒸草鱼怎么做请看步骤:1.1:鱼身上打花刀,加入适量盐,料酒,一个鸡蛋清抹均匀腌制十分钟左右2.2:腌制时间把姜切丝,香菜切小段,备用3.3:蒸锅加水烧开之后腌制好的鱼就可以上锅蒸啦,上蒸时加入适量切好的姜丝,适量蒸鱼鼓油,没有的也可以用生
1 准备一条草鱼，差不多两斤左右 2 把鱼头，鱼尾切下，再从鱼背切成鱼肚不断的小段，用盐，料酒，醋，酱油腌制一会 3 粉丝提前泡发，铺在盘底，也可以用豆腐皮铺垫都是不错的 4 再把腌制一会的鱼摆在粉丝上面 5 胡萝卜，葱姜蒜切碎 6 锅里放油烧热，倒入胡萝卜，葱姜蒜爆香 7 锅里重新放水烧开，...
一、清蒸草鱼 清蒸是草鱼的一种健康又美味的做法。首先将草鱼去鳞、去内脏、去头,洗净备用。接着,在鱼身上切几刀,方便入味。然后,在鱼身上撒上适量的盐、料酒、葱姜末,腌制10分钟左右。将腌制好的草鱼放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可。蒸好的草鱼肉质鲜嫩,清香扑鼻,口感极佳。
2 准备8-9片姜片，鱼肉清洗干净放入盘中 3 在鱼的正反面铺上姜片，然后再表面撒上葱白 4 把鱼放入锅中隔水蒸熟 5 冷水下锅蒸8分钟即可取出 6 撒上葱叶，盘中加入3勺生抽 7 锅里倒入两勺食用油烧热， 把热油浇蒸好的鱼上就做好啦 8 超级鲜甜美味 9 草鱼骨头比较多，需要慢慢品尝哦 ...
1草鱼洗净,中间切开,,顺条切斜刀口, 步骤2 2葱姜各5克切片,10克切丝,将切好的葱姜丝放入碗中泡水,红椒切细丝,香菜切段备用。 步骤3 3把草鱼放入盘中,用5克盐,10克胡椒粉,20克料酒,各5克葱姜片,1勺白酒腌制10分钟。 步骤4 4蒸锅中加水,大水烧开,将腌好的草鱼放入盘中,放入蒸锅,盖上盖,中火蒸10...