香哈菜谱为您提供蒸红烧肉的做法图文步骤讲解,内附蒸红烧肉的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及蒸红烧肉的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
清蒸红烧肉的做法 步骤1 五花肉带皮切大块放料酒八角桂皮香叶煮至7成熟,成热涂抹老抽上色。下油锅炸至皮上出小泡泡、色金黄后捞出刷蜂蜜。用刀切成0.5cm左右的薄片. 步骤2 葱姜切丝,蒜切片,干红辣椒切丝码好在碗里 步骤3 将料酒,生抽,胡椒粉,糖,醋,盐,倒入碗里在倒入一杯凉白开,调匀.倒入放肉的碗中,...
花椒、大料适量 、 葱姜适量 烹饪步骤 步骤1/9点击查看大图 热锅倒油,放入白砂糖,炒糖色!一定要用小火! 步骤2/9点击查看大图 锅中白砂糖变色倒入切好的五花肉,进行上色! 步骤3/9点击查看大图 锅中倒油,五花肉再过油一遍,这样可以让五花肉更好的上色!把肉捞出控油备用! 步骤4/9点击查看大图 青红椒切片备用!
豆果美食清蒸红烧肉栏目为您推荐清蒸红烧肉做法大全,清蒸红烧肉怎么做好吃技巧分享,清蒸红烧肉最正宗的做法和清蒸红烧肉家常做法推荐,更多清蒸红烧肉的简单做法就来豆果美食。
红烧肉是一道很有代表性的家常菜。以五花肉为基础原料,各家的做法不尽相同,每个人做出来的味道也不一样。谁家都有个自创的独门秘笈,咱就来个博采众长,试试这个蒸红烧肉。 乐池Sama2 17798浏览7赞 砂锅蒸红烧肉 用蒸的方法来做红烧肉,蒸出来的红烧肉肥而不腻,还锁住了水份和营养。真的好吃极了! 逍遥...
锅蒸红烧肉 与传统的红烧肉做法不一样的是烧至半熟之后，用高压锅来蒸！原料：五花肉、草果、干辣椒、生抽、桂皮、八角、生姜、冰糖 做法步骤：第1步、成品 用高压锅蒸出来的红烧肉 第2步、现将切好的五花肉焯水，冷水下肉！第3步、八角4克 第4步、桂皮+草果2克 第5步、生姜17克 第6步、冰糖50克 第...
砂锅蒸红烧肉 CHOW妍汐 3.4万 395 清蒸红烧肉 鱼蛋的妈妈 5.1万 211 蒸红烧肉#方太一代蒸传# 温柔的刺猬66 3.2万 212 蒸红烧肉 林下之猪 1.4万 37 客家土豆粉蒸红烧肉 帅客家小厨 1.4万 33 蒸红烧肉 小王是我我是小王 1.8万 31 红烧肉(啤酒红烧肉) 乐事8 32.5万 1990 红烧肉 家乐的美...
蒸出来的红烧肉的用料 蒸出来的红烧肉的做法 步骤1 将五花肉洗干净,切成方块。 步骤2 起锅,锅中加适量水,放入姜片,花椒,五花肉烧开,加2勺料酒,焯水3分钟。 步骤3 不关火直接捞出五花肉洗净。(先不关火是因为这样捞出来,肉不会沾太多沫) 步骤4
五花肉上锅蒸之前，需要先切大块，泡去血水，再焯水煮一下，减少腥味；猪肉先切块再煮更省时；蒸肉的时候，肉块再改刀一下，切成比红烧肉稍微大点的块就成；要想肉皮面颜色红润漂亮，用腐乳汁和甜面酱调匀一抹就成，比例随意；香菇的加入增加了营养，味道赞，吃着有点筋道，有口感；蒸出来的肉，入口是又香又嫩...
蒸红烧肉的做法,蒸红烧肉怎么做请看步骤:1.先五花肉焯水,蒜末,生抽,料酒,沙拉酱,沙拉汁大拌菜入拌匀腌制20分钟2.平底锅不用倒油,五花肉煸出油3.装盘倒入剩余腌制的调料4.入锅蒸熟,大概20分钟左右...