1/10准备鸡爪、生抽老抽、白醋、糖、盐、大蒜和辣椒。 2/10鸡爪洗净,斩去后面的大骨头,切成两半。 3/10水烧开,放鸡爪、白醋、姜片煮10分钟。捞出鸡爪用冷水冲到凉。 4/10用少许的老抽腌渍10分钟。(一失手我倒多了) 5/10辣椒、大蒜切末。 6/10锅烧热,倒入30克的食用油,调小火放八角炒出香味,下蒜末...
1.准备好食材。鸡爪2斤、蒜头2个、韩式辣椒酱2勺。 2.鸡爪用水泡10分钟、用剪刀把鸡爪尖剪掉、清洗干净沥干水分备用。 3.锅里烧开水,把鸡爪下锅煮至沸腾。 4.捞出来、用水清洗干净备用。 5.准备好调料。香叶3片,茴香15克、八角15克、花椒15克、干辣椒10克、桂皮30克。 6.把鸡爪和准备好调料、10克盐放...
蒜香鸡爪的做法,蒜香鸡爪怎么做请看步骤:1.1.准备好大料,蒜、小米辣、洋葱切碎备用锅里热油,2.放入香菜、葱姜蒜、洋葱、八角、香叶、花椒炸至金黄捞出残渣.3.放入蒜末、洋葱碎、小米辣爆香盛出4.加一勺辣椒面十一勺辣椒粉十一勺白芝麻拌匀备用...
1、准备好所有食材,洗净 2、切碎备用我的鸡爪是分成两半,方便入味 3、鸡爪加入姜片料酒焯水,煮熟 4、煮熟捞出,凉水浸泡降温 5、起锅烧油,加入葱姜、洋葱、芹菜,煎出香味后捞出,加入蒜末、辣椒末 6、加入佐料:生抽、老抽、醋、耗油 7、加入佐料:白糖、盐、鸡精、花椒油、芝麻加入适量清水,搅拌均匀,...
蒜香鸡爪 53083人浏览 · 531人收藏 · 人做过慷慨的马齿菜难度:配菜(中级) 时间:30分钟 食材清单鸡脚 、 大蒜 、 八角 、 老抽 、 盐 、 糖 、 白醋 、 生姜 、 辣椒 、 草果 烹饪步骤1/9 点击查看大图 1 2/9 点击查看大图 2 3/9 点击查看大图 3 4/9 点击查看大图 4 5/9 点击查...
1.鸡爪剪去指甲,冷水入锅煮,加入一勺料酒和几片姜。2.水开后计时煮10分钟,捞出清水冲洗控水,加入生抽,老抽,蚝油。3.还有辣椒面。4.抓拌均匀腌制半小时左右。5.放入空气炸锅炸篮,170度烤十分钟……
蒜香鸡爪的详细做法步骤:1、每个鸡爪用刀砍成三段~泡掉血水~ 2、锅中把水烧开,加入适量盐,适量料酒去腥,加姜片~鸡爪入锅,待水再开时,把鸡爪捞出(重复三次,...
以后鸡爪买回家 你就像我这样做个蒜香鸡爪 做法简单特别好吃! #蒜香鸡爪[话题]# 用料蒜香鸡爪的做法步骤 菜谱创建时间:2023-01-30 23:25:29 打开App收藏 家常酱鸡爪 评分8.7 44 人做过 超级好吃下酒的炖鸡爪子 评分8.5 202 人做过 秘制鸡爪,追剧必备🙈 评分7.9 279 人做过 家常菜大全 早餐大全...
步骤1 鸡爪洗净剪掉指甲 步骤2 剪的时候要小心,不要像我这样剪到手 步骤3 冷水下锅煮15分钟 步骤4 出锅放冰水浸泡,切开,方便入味,如果喜欢去骨也可以 步骤5 蒜末和小米辣放锅中翻炒 步骤6 白芝麻,辣椒粉,辣椒碎放入碗中 步骤7 泼入热油 步骤8 ...