蒜蓉粉丝虾的做法步骤
蒜蓉粉丝虾的做法步骤 步骤1 1、粉丝泡软(保留棉线),泡软后用棉线对半扯断,冲洗两遍,铺在盘底; 2、虾用滚烫的热水烫几秒,可以轻松去头连带虾线一起,开背摆造型,放在粉丝上; 3、在每只虾上面浇适量蒜蓉酱; 4、锅中水烧开,上锅蒸4-5分钟,撒葱花,浇热油,倒入适量白灼汁即可出锅。
步骤说明：1.虾洗净，控干；粉丝提前用凉水泡发20分钟；大蒜拍碎，剁成茸；把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾。2.起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖。3.趁热把蒜蓉和锅内的调料铺盖在虾上面，入开水锅中蒸制10分钟。4.另起油...
用料 蒜蓉粉丝虾的做法步骤 步骤1 见视频 步骤2 见视频
蒜蓉粉丝虾的做法步骤 步骤1 粉丝提前泡水,蒜切蒜蓉,青红椒切粒备用 步骤2 蒜蓉泡水,用手抓一抓,反复洗三四次把蒜味洗掉,挤干水分备用 步骤3 炸蒜蓉:起锅烧油,倒入2/3洗好的蒜蓉,不停搅动防止粘锅,大火炸至将要变色,关中火炸至金黄,过滤出炸好的蒜蓉,蒜油过滤到碗里备用 ...
蒜蓉粉丝虾的做法步骤 菜谱创建时间:2022-06-06 20:26:06 蒜蓉粉丝蒸带子 2 人做过 粉丝娃娃菜 1 人做过 蒜蓉粉丝生蚝煲 宴客大全 蒸大全 年夜饭大全 宴客菜大全 快手菜大全 烤鱼烤箱做法 鸡蛋豆腐做法 八爪鱼做法 全部菜谱分类 蒜蓉粉丝鲜虾煲 评分7.9 23 人做过 蒜蓉粉丝虾 蒜蓉金针菇 3 人...
蒜蓉粉丝虾的做法步骤 步骤1 基围虾剪去虾须,和尾巴,抽去黑虾线,用剪刀从虾背剪开,挑去肚子下的黑线洗净备用 步骤2 粉丝用冷水泡软 步骤3 把泡软的粉丝铺在盘里,上面摆好开虾背的虾 步骤4 大蒜用刀切碎 步骤5 锅中倒入适量多力压榨玉米油,油稍加热,大约3成热 ...
蒜蓉粉丝虾 蒜蓉粉丝虾的做法步骤 步骤1 1:粉丝先用水提早泡好大概15分钟左右 2:大蒜一头切末备用 3:虾去虾线开背,开背后在背上剁几刀剁成泥一样(避免蒸熟的时候虾卷起来啦) 4:把事先泡好的粉丝摆盘再把虾摆在上面 5:热锅加入油到冒泡把火关掉倒入大蒜爆香然后浇在虾上面!
步骤1 虾买回来开背去虾线,然后适当在虾背上剁几下,这样的虾蒸的时候不会走形! 步骤2 放入碗中加两勺料酒少许盐,腌制10分钟,使虾入味 步骤3 拿个碗泡粉丝,温水泡即可 步骤4 再来说说酱料,一个大蒜剁碎加入一勺蚝油,两勺糖,一点葱花,两勺生抽,少许胡椒粉,一勺盐 步骤5 起锅放油,把酱料入...
蒜蓉粉丝虾的做法步骤 步骤1 虾洗净去头去虾线,用刀从背上慢慢划开,小心不要伤到手,全部处理好摆在盘子里备用。 步骤2 一头蒜剥好切成蒜末 步骤3 粉丝用开水泡10分钟,取一绺泡好的粉丝,用筷子夹住一头,缠绕在筷子上,缠好撸下来放准备好的虾上。 步骤4 锅里放油,烧到4层热,放入蒜末姜末...