葱、蒜、洋葱等植物的有刺激性的味道组成以硫化物为主。这些植物的共同特征是能产生刺激性的味道,这是由于它们富含硫化物。硫化物是被植物分泌出来的一种植物营养物质,具有很强的辛辣味,使人有一种刺激性的感觉。 硫化物不仅是葱、蒜、洋葱等植物的主要成分,它也是一种有益的植物营养物质,可以促进人体的新陈代谢...