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这道葱爆肉丝,加了豆豉,增加特殊香气。很下饭,也适合做便当菜。简单易做,不会失败哦! 15分钟 家常味 初级 其他 其他 山西菜 做法将做法保存到手机 2. 3.加入腌好的肉丝,拌炒至熟,再淋点酱油增色,即可盛盘啰! 4.旁边放置玫瑰花,中和镬气哟!且增加视觉美! ^^...
葱爆 山西菜 做法将做法保存到手机 1/8猪肉切丝,加适量盐和料酒,腌制20分钟。 2/8红泡椒切丝,姜切片,大蒜切末,葱切段。 3/8热油锅,倒入姜和蒜,小火煸香。 4/8倒入肉丝,大火快速翻炒至变色。 5/8调入适量生抽和鸡精,翻炒均匀。 6/8加入红泡椒丝,翻炒至断生。 7/8倒入葱段,快速翻炒几秒后关火。
葱爆肉丝 葱爆肉丝的做法 1.把葱、猪瘦肉洗净,把虾仁洗净并去除虾线。 把葱切成均匀小段。 3.把猪瘦肉切成细丝,放入碗中,放入适量水淀粉,拌匀。 小贴士 1、要大火翻炒,快速出锅,不要炒制时间过长,以免影响菜色和口感。 2、虾仁要提前去除虾线,以保持卫生。
葱爆肉丝的做法步骤 1.猪肉半解冻切丝。 2.猪肉放进保鲜袋,放生抽、老抽、料酒、盐、蚝油、淀粉。 3.在袋子中揉搓一会,放冰箱冷藏一段时间。 4.葱姜切丝,蒜切片。 5.锅内放油烧热,先放姜丝,再下肉丝爆炒。 6.稍微加点温水防止糊锅。 7.放入蒜片。 8.肉基本熟时放入葱丝。 9.葱丝炒软出锅。 分类...
葱爆肉丝 葱爆肉丝的做法 健康功效 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 1.猪肉半解冻切丝。 2.猪肉放进保鲜袋,放生抽、老抽、料酒、盐、蚝油、淀粉。 3.在袋子中揉搓一会,放冰箱冷藏一段时间。 4.葱姜切丝,蒜切片。
葱爆肉丝——家常菜香味,最抚凡人心的做法步骤 步骤1 准备食材。 步骤2 鸡胸肉剔除筋膜和多余脂肪,切丝备用。 步骤3 蒜去皮去蒂切成蒜末,大葱斜刀切段。 步骤4 用半勺老抽、1勺白糖、2勺生抽和5克淀粉加适量清水搅拌均匀调成酱汁。 步骤5 在鸡肉丝中加1勺生抽,1勺蚝油,5克淀粉抓拌上浆。
葱爆肉丝 By 红•宏 葱姜肉丝这道菜味道鲜美，口感丰富，营养全面，健身益气适合每个人的口味。原料：里脊肉、小葱、大蒜、线椒、小米辣、木耳、盐、蚝油、生抽、老抽、淀粉、芝麻油、鸡精、胡椒粉、白糖。做法步骤：第1步、准备食材，里脊肉洗净切成丝，生姜切丝。第2步、小米辣，线椒，大蒜，木耳洗净切成丝，...
1 1.切葱时可以把葱白和葱绿分开。2.猪肉丝可以选里肌、腰内、胛心肉都可以，以方便为主，肉丝加进酱油膏、蒜头、米酒、白胡椒粉、太白粉抓腌10分钟。3.少许的油先炒香葱白部分，葱白加热后会有香味和甜味。4.把刚刚腌好的猪肉丝尽量铺平下锅炒，可以加进3大匙水去拌炒比较不会黏锅。5.等到猪肉炒到...