葱头炒肉 小贴士 1、因白葱头味较甜,紫葱头较辛辣,本菜选用的是白葱头。 2、因葱头味道浓郁,炒时无须添加太多调味品。 3、炒制时要大火急炒,快速出锅,否则口感会太软烂。
1.准备食材,将葱头去皮洗净,将猪瘦肉、胡萝卜、青椒、姜洗净,放入容器内,备用。 点击查看大图 2.将肉切成均匀薄片,放入碗中。 点击查看大图 3.往肉片中放入适量盐、生抽、水淀粉,拌匀,腌制10分钟,备用。 点击查看大图 4.将葱头、胡萝卜、青椒分别切成均匀细丝,姜切碎末,放入盘中,备用。 点击查看大图 5.锅内...
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洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜，洋葱有软化血管的作用，是人们日常生活中常食用的家常菜。可口营养,而且味道鲜美。主要材料为肉丝，洋葱，姜粉，料酒，油，酱油，盐，鸡精，蒜片。食用须知 洋葱 1、洋葱含丰富的钙、磷、铁、维生素B1等微量元素，其中所含硫化丙烯，能提高维生素B1在胃肠道的吸收率，瘦肉中也富含...
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葱头炒肉的做法,葱头炒肉怎么做请看步骤:1.材料备齐。2.锅内热油炸花椒。3.下姜片和五花肉煸炒。4.等肉炒至透明时下料酒,酱油,翻炒上色,5.下入菜品,加盐,鸡精继续翻炒。6.至葱头塌软,放味精翻匀
葱头炒肉片是一道以洋葱、肉片、葱花、五香粉为原料制作而成的菜品。简介营养美味而且很下饭用餐人数：3-4人 食材主料 150g青椒 配料 10g姜末 10g五香粉 适量油 制作步骤 1。将青椒，洋葱切片备用。肉片是现买的，还要准备葱姜末2。将肉滑熟盛出备用3。油热后放葱姜炒香后倒入青椒煸炒4。青椒炒出香味后倒入...