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礼仪问题——葡萄酒文化与礼仪主要内容葡萄酒的妙用葡萄酒的类别葡萄酒之饮用技巧鉴赏葡萄酒,小小酒标学问大 在餐厅点酒的学问 一、葡萄酒的妙用东西方酒文化的差异酒等于饮料或者是水的替代品葡萄酒与健康的关系饮用葡萄酒是文化的表征和世界潮流Leroy的Musigny“品酒词”深不见底的深宝石红酒色闪着紫红光芒,细致优雅...
第二讲葡萄酒的饮用方法和礼仪 葡萄酒功用 餐前酒（Aperitif）：餐前开胃的酒，清爽较酸 餐酒（TableWine）：配餐的酒 葡萄酒：香槟／起泡酒，清淡酸度高的干白酒加强葡萄酒：雪莉酒（Fino,Amontillado）其他酒精饮料：鸡尾酒如Martini红白葡萄酒或者香槟 餐后酒（DessertWine）：...
一、红酒≠葡萄酒 “红酒”只是“葡萄酒”的一种，葡萄酒除了“红酒”，还有白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒。选酒“三不看，二看”1、不看年份，不看挂杯，不看瓶底；2、看价格、看个人感觉 ◆选酒“三不看，二看”一、葡萄酒的种类 以颜色来分 红葡萄酒白葡萄酒玫瑰红葡萄酒 以酿造方法来分 天然葡萄酒...
葡萄酒饮用礼仪,一葡萄酒的开瓶什么是醒酒,普通为了让酒的香味更加香醇,可在饮用前将酒翻开,让酒透气,尤其陈年酒,酒体还活在那个年代,与如今的空气交融对质量的发扬和提升有很大协助,呼吸的作用,年代长久的酒有种陈旧的气味,呼吸对酒体的复原很大益
葡萄酒的饮用温度;适宜的品酒温度;酒瓶的大小;如何打开一瓶酒;如何打开一瓶起泡酒/香槟;如何打开一瓶老酒;适宜的酒杯;如何拿酒杯;餐厅的红葡萄酒服务;餐厅的香槟酒/白葡萄酒服务;如何在餐厅点葡萄酒;如何看酒单;如何看酒单(续) ;检查点好的葡萄酒;试饮葡萄酒;餐厅饮用葡萄酒的基本礼仪;鸡尾酒会的葡萄酒和礼仪...
1、爱菲拉酒庄 -葡萄酒礼仪动作及容器,第一章 礼仪 第二章 容器(酒杯、醒酒器) 第三章 动作(品酒的过程),礼仪,盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身, 因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。 敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,...
202X年红酒礼仪介绍与培训PPT课件 XXX 202X年X月X日 前言 有一种藤本植物，叶子像手掌，春生秋落，圆锥型的花序，开的花黄绿颜色。可爱的果实有圆有长、或紫或绿，酸甜多汁，是酿酒之佳品……是葡萄。这一串串葡萄、这滋养了人类千万年的神奇浆果，是上苍赐予我们的一份特别眷顾。葡萄酒在大约公元前1000年到...
(一)葡萄酒的开瓶什么是醒酒?一般为了让酒的香味更加香醇,可在饮用前将酒打开,让酒透气,尤其陈年酒,酒体还活在那个年代,与现在的空气交融对品质的发挥和提升Training course design三、葡萄酒饮用礼仪1(一)葡萄酒的开瓶什么是醒酒?一般为了让酒的香味更加香醇,可在饮用前将酒打开,让酒透气,尤其陈年酒,酒体还活在...
72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间葡萄酒的饮用方法和礼仪谢谢你的阅读知识就是财富丰富你的人生71、既然我已经踏上这条道路,那么,任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗 73、坚持...