1.葡萄一粒粒剥下来，不要弄烂，加入盐和面粉，放清水浸泡15分钟 2.洗好的葡萄沥干水份，我是用厨房纸擦干的 3.提前准备好玻璃罐，洗干净后用温开水过一下，把葡萄放入罐子里 4.冰糖准备好 5.放好葡萄，加入冰糖 6.放完冰糖，这样就做好啦 7.瓶子盖加上一张保鲜膜 8.盖上盖子，拧紧盖，葡萄酒做好啦，但是要喝
怎么在家里制作葡萄酒,相信大家会喜欢葡萄酒,因为它不仅不会伤害身体反而有保健的作用,而市面上的酒太贵,那么我们为何不自己在家做呢?
第1步、巨峰葡萄准备好 第2步、然后全部摘下来之后放到一个大盆里面 第3步、绵白糖准备好 第4步、葡萄用清水反复清洗干净 第5步、之后捞出控干水分 第6步、之后将葡萄和白糖放到一个大罐子里面，并且吧所有的葡萄都捏碎，如图 第7步、都整好之后放置凉一点的地方进行第一次发酵，时间大概半个月左右 第8步...
1 首先准备好20斤葡萄，在葡萄的选择上最好选用颜色比较深一点的。如果能采摘到山葡萄当然是最好了。2 将葡萄从根缔前面一点剪下来，注意不能剪破皮，更不要把葡萄直接从缔结处拔下来。葡萄剪好之后放入盆中，加入没过葡萄的清水，再放入食盐和面粉搅拌均匀，浸泡10分钟，然后将葡萄捞出，用清水清洗几次。表面...
第一步：首先准备一盆清水，加入少许食盐，搅拌一下，把它调成淡盐水，然后把准备好的葡萄放入淡盐水里浸泡1小时左右。第二步：葡萄浸泡好以后，用剪刀把葡萄粒剪下来，剪的时候葡萄蒂要留下来，烂的葡萄挑出来，这里注意不要直接用手揪葡萄，会破坏葡萄皮。然后把葡萄用清水清洗一下，洗的时候不要使劲的揉搓，...
第1步、买回来的葡萄先把有破损的挑选出来。 第2步、把葡萄放进一个大些的盆子里加入清水和适量面粉,用手顺着一个方向搅拌清洗(次步清洗灰尘)。 第3步、洗净灰尘的葡萄再用淡盐水浸泡15分钟,清除表面残留农药。 第4步、之后把葡萄放阴凉通风出晾干表面水分,有坏的要挑出来,不然葡萄酒会变质。 第5步、准备好...
葡萄 10kg 糖 900g 方法/步骤 1 把洗好的葡萄擦干水分，注意一定要全干要不然会变质 2 把要装葡萄酒的容器也洗刷干净，控水直到完全干燥 3 把葡萄一粒一粒的拔下来装在大盆里，放糖，用手把葡萄捏碎 4 捏碎的葡萄装在容器里完全密封。发酵一个月以后过滤，把葡萄皮和葡萄籽过滤掉，再装入瓶子里放冰箱。
自酿葡萄酒之能酿好酒的制作过程,值得收藏的做法步骤 步骤1 1.选购与清洗葡萄,购买葡萄并用盐水浸泡半小时后洗净凉干,可选择做解百纳的葡萄,如上图是40斤的赤霞珠。一般家庭酿酒方便的话可选择可食用的葡萄,如巨蜂葡萄或玫瑰香葡萄。以上是凉干后放在盆内准备装瓶。破皮的或腐烂的都要挑掉,酿制好酒的必修课。
1 我采用的是马陆葡萄，市场上最常见的那种葡萄。2 将葡萄用盐水洗干净。不能摘下来再洗，这样葡萄里面会有水，做出来的就味道会不纯。3 将洗干净的葡萄摘下来晾干，直到表面没有水分 4 高粱酒最好是50度以上的，150克大概就是一次性杯子一杯。5 把葡萄用手捏碎，越碎越好 6 把捏碎的葡萄，白砂糖和高粱酒...