半干型（Semi-Dry）：含糖量为4-12g/L，相对而言，半干型白葡萄酒比半干型红葡萄酒更为常见。半甜型（Semi-Sweet）：含糖量为12-45g/L。与半干型葡萄酒一样，这类葡萄酒也普遍为白葡萄酒。甜型（Sweet）：含糖量一般超过45g/L，多为白葡萄酒，甜型红葡萄酒相对较少。四、特种葡萄酒 除了上述三种标准，...
1.干型葡萄酒：干型葡萄酒的含糖量较低，口感较为干涩，没有甜味，是常见的葡萄酒类型。2.半干型葡萄酒：半干型葡萄酒的含糖量略高于干型葡萄酒，口感较为甜润，有一定的甜度。3.甜型葡萄酒：甜型葡萄酒的含糖量较高，口感甜腻，适合喜欢甜食的人饮用。三、按照酿造方式分类 1.静态葡萄酒：静态葡萄酒是指...
VDP指地区特色葡萄酒(Vins de Pays),这个级别以上的葡萄酒可以标示产区,并且必须使用该产区法定葡萄品种酿造。所酿出的葡萄酒需满足最低酒精度的要求,质量也需过关,葡萄酒品质次于VDQS级别。 4, VDT Vins de Table VDT全称日常佐餐葡萄酒(Vins de Table),可采用欧盟内不同国家的葡萄原料酿造或调配而成,酒标上不...
五、甜度分类 葡萄酒的甜度也是一种常见的分类方式,包括干型、半干型、半甜型、甜味等。 六、泡沫度分类 最后,泡沫度也是对葡萄酒进行分类的一种方式,包括弱泡、中泡、强泡等。 综上,葡萄酒的分类方式众多,在选择时要根据口感、品质等个人偏好和需求作出选择。
产地标准的制定,主要考虑葡萄酒产地的气候条件、土壤类型、酿造传统、品种选择等因素,从而保证葡萄酒的特有风味和品质。 2.品种标准 品种标准是指根据不同葡萄品种的特性、品质以及受到的认可程度,为不同的酒种制定的各种要求和规范。 3.年份标准 年份标准是指根据葡萄果实的成熟度、时间等因素,为某...
百度试题 结果1 题目以下哪个不是葡萄酒的分类标准? A. 颜色 B. 甜度 C. 酒精含量 D. 产地 相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
依据中国官方发布的葡萄酒国家标准（GB15037-2006），葡萄酒主要分为以下几类：一、按颜色分类：（一）红葡萄酒：颜色从紫红到砖红不等。（二）白葡萄酒：颜色从黄绿到金黄不等。（三）桃红葡萄酒：介于红白之间，颜色从橘红到粉红不等。二、按二氧化碳压力分类：（一）平静葡萄酒：二氧化碳压力低于0....
葡萄酒的分类方法有：按葡萄酒的颜色分类、按葡萄酒中含糖量分类、按葡萄汁的含量分类、按二氧化碳压力分类、按酒体分类等。葡萄酒的种类繁多，其分类的方法也有许多。