存在于发酵豆制品(豆豉、豆酱、酱油、豆腐乳)之中。另外,紫菜和海藻类食物中均含有维生素B12,人体对维生素B12需要量极少,每日摄取维生素B12量是2mcg,只要注意搭配,就绝不会缺乏。存在于水果、蔬菜之中。也可以选购好的维生素B12补充剂来补充! 维生素C:保持血管健康...
二、菠菜——绿色的营养库 菠菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜,含有大量的维生素A、维生素C、维生素K以及铁、钙等矿物质它不仅是补铁的好帮手,还能有效预防夜盲症、保护视力。菠菜中的叶酸含量丰富,对孕妇来说尤为重要,可以有效预防胎儿神经管畸形。 三、鳄梨(牛油果)——健康的脂肪来源 鳄梨因其独特的口感和营养价值而...
鸡肉中含有丰富的蛋白质，这也就是为什么鸡蛋中的蛋白质含量会非常高的原因。经常食用鸡肉会有健脾健胃，强健筋骨的作用。在烹饪手法上建议去清炖，这样的方法可以完全激发出蕴含在鸡肉中的营养物质。鸭子肉与鸡肉的作用和其内部含有的营养物质大致相同。因为它们同属于家禽类的动物，日常吃的东西也都是五谷杂粮。但是人...
黑芝麻 黑芝麻是常见的食材之一，其营养价值非常高。食用黑芝麻可以补充所需维生素，并促进红细胞生长。此外，黑芝麻中还含有丰富的花青素，具有抗氧化的作用。经常食用黑芝麻可以有效缓解因长期熬夜而导致的皮肤衰老和油腻，减少皱纹的生成，是被公认为美容养颜的食物。养生黑芝麻糊是一道美味又营养的食品。首先，将平底...
它蕴含大量B-胡萝卜素，从而转化成维生素A，仅仅一杯（约150克）小南瓜，其维生素A含量已大幅超越人体每日所需，足足高出300%！第7位：羽衣甘蓝（15376 IU）羽衣甘蓝这「超级食物」一向出名营养多，一杯（约67克）羽衣甘蓝的维生素A含量，已是人体所需的200% 第6位：胡萝卜（16705 IU）每当讲起对眼睛好，又...
【富含黄酮类化合物的食物】 花青素:存在于红色、蓝色、紫色的浆果中,比如蓝莓、草莓、树莓等。 黄酮醇:在西兰花、苹果、洋葱中含量较高。 黄酮:在辣椒、欧芹中含量丰富。 黄烷酮:如柚皮素,在柑橘类水果中存在。 异黄酮:在豆类食品中...
你知道吗，虽然黑肉鸡比白肉鸡的饱和脂肪含量高点，但它可是个营养宝库呢！里头富含铁、锌、硒这些矿...
黑芝麻是一种非常营养的食物，其内部的卵磷脂含量，也是非常高的。除此之外，黑芝麻还富含了丰富的花青素，两种元素混合在一起以后，就能起到很好地降低胆固醇作用，如果你是一个胆固醇高的人，就可以多吃黑芝麻。黑芝麻是一种非常养发的食材，很多人喜欢吃黑芝麻，但是却不知道黑芝麻内部，到底是什么成分养发。其...