答案:奶类豆类发芽后会增加下列哪种维生素的含量( )A:维生素D B:维生素A C:维生素C D:维生素B1答案:维生素C下列哪种食物不饱和脂肪含量最高?( )。A:鸡肉 B:鱼肉 C:猪肉 D:牛肉答案:鱼肉母乳中比较缺乏的营养素是( )。A:铁 B:蛋白质 C:钙 D:维生素C...
答案:磷.B族维生素和其他无机盐AI参考:正确答案是D:淀粉和蛋白质。谷类的糊粉层中含有淀粉和蛋白质等营养素,其中淀粉是主要的碳水化合物来源,蛋白质则是重要的营养成分之一。其他选项中,A选项中的维生素E主要存在于谷物的胚芽和谷糠中,B选项中的灰分主要指矿物质和微量元素,C选项中的磷、B族维生素和其他无机盐也...