香哈菜谱为您提供萝卜烧牛肉的做法图文步骤讲解,内附萝卜烧牛肉的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及萝卜烧牛肉的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
步骤1 1 萝卜切块,牛肉洗净过一次血水切小块,想节约时间切的更小一些。2 锅中放适量油,油烧一会儿后放入郫县豆瓣酱,一小勺就可以。炒一下再放入已准备好的花椒干辣椒蒜瓣和生姜。3 炒香以后,放入牛肉块,超五分钟到十分钟。 4 加入煮,水开以后放少许老抽调色调味,煮大约40分钟。5 放入切好的萝卜,煮20～30...
牛肉烧萝卜的做法,牛肉烧萝卜怎么做请看步骤:1.材料准备好,牛肉和萝卜切大块,香菜洗净,蒜子拍好,干辣椒切断姜切片2.牛肉冷水下锅加入料酒和生姜焯水后备用3.热锅放入色拉油后放入姜、蒜、花椒、干辣椒爆香...
1.牛肉切块,冷水入锅 2.放入姜片 3.倒入料酒 4.大火烧开后撇去浮末,捞出洗净 5.萝卜去皮切块 6.姜和大蒜切片,香料清洗干净 7.热锅下油,倒入牛肉 8.加入一勺生抽 9.半勺老抽翻炒均匀 10.放入姜蒜和香料 11.倒入一罐啤酒 12.再加点清水 13.大火烧开后转中小火炖煮30分钟 14.倒入萝卜,继续炖煮至萝...
萝卜烧牛肉的做法 步骤1 牛肉过冷水煮沸去掉血水。 步骤2 步骤2:加入老干妈豆豉,香辣酱,生抽,料酒,老抽,姜片腌制2个小时。 步骤3 步骤3:锅里倒入适量的菜籽油,先将牛肉炒香。 步骤4 步骤4:蒜切片,洋葱切好备用。 步骤5 步骤5:牛肉炒出香味,接着加入洋葱和蒜翻炒出香味。
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萝卜烧牛肉 萝卜烧牛肉的做法 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 白萝卜:化痰 1.白萝卜洗净,切滚刀块;姜葱切好。 2.牛肉洗净,切成条状,用生抽、料酒、糖码味15分钟备用。 3.热锅放油,先放入花椒、姜片煸炒。 4.倒入牛肉,快炒2分钟,放一点盐调味。
萝卜烧牛肉的做法 步骤1 准备主要食材:牛腱子肉(牛腩更佳) 、白萝卜 步骤2 将牛肉切成大小均匀的方块 步骤3 清水下锅焯水,加少许料酒 步骤4 白萝卜切块备用 步骤5 撇去血沫 步骤6 捞起沥干待用 步骤7 准备佐料:豆瓣酱、黄豆酱、大葱、干辣椒、八角、香叶、香菜等 ...
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萝卜烧牛肉的做法 步骤1 牛肉浸泡半小时以上,泡出血水后加姜焯水待用 步骤2 牛肉入锅煸炒,炒香后加入黄酒和香料,炒香后烹入糖色,根据上色情况添加少量红烧酱油后倒入开水末过食材,开始调味,根据汤汁情况适量加入红烧酱油和冰糖,开大火10分钟上色 步骤3