将粉丝放在温水中泡软,剪成适当长度的段,备用。菠菜洗净,切成3-4厘米长的段。胡萝卜去皮,洗净后切成细丝。木耳提前泡发,洗净后切成细丝。鸡蛋打散,加入少许的盐和水淀粉搅拌均匀。平底锅中加入少许油,烧热后倒入蛋液,小火煎至蛋饼成形后取出,切成细丝。在锅中加入适量水,烧开后加入少许盐和油,将菠菜段...
菠菜粉丝凉拌菜的做法 把所有食材焯水煮熟放凉(菠菜,粉丝,胡萝卜丝,菜花,豆芽喜欢吃什么配什么……) 小火炒香花生米,出锅放盘子里喷点醋,可以让花生米更脆哦 拿小碗准备好蒜末和芝麻(喜欢吃辣的可以放辣椒面) 油热放几粒花椒,等花椒变色后关火,再将干辣椒一起丢进油里然后倒入小碗中 这一步和4是一起的...
首先,我们需要准备以下食材:菠菜、粉丝、花生米、芝麻、香油、生抽、醋、盐、糖、蒜等。接下来,我们开始制作:1.将粉丝用开水泡软后过凉水,沥干水分备用;2.将菠菜洗净切段,用开水焯烫后捞出沥干水分备用;3.将花生米炒香后捣碎备用;4.将芝麻炒香备用;5.将上述食材放入碗中,加入适量盐、糖、生抽、醋...
菠菜粉丝凉拌菜的做法如下:1. 将菠菜洗净切段,放入沸水中焯烫2分钟,捞出后用凉水冲洗,沥干备用。2. 将粉丝用热水泡软,切成适当长度,也可根据个人口味选择不同的粉丝类型。3. 准备调味料:将葱姜蒜切末备用,加入适量的醋、酱油、盐、糖、鸡精进行调配成调味汁。4. 取一个大碗,将焯烫好的菠菜和泡软的...
菠菜粉丝凉拌菜好吃做法如下:工具/原料:菠菜300g、粉丝50g、姜1块、盐、生抽、醋、蚝油、香油。1、粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会,防止粘连。接着烫一下菠菜。2、菠菜捞出放凉水过一下。3、菠菜、粉丝切小段。姜切末。4、菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽、醋、盐、蚝油调成汁。5、...
菠菜粉丝凉拌菜好吃做法:用料:菠菜1把、粉丝1把、胡萝卜半根、大蒜5瓣、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、生抽1勺、陈醋1勺。步骤:1、准备好所有材料。2、粉丝提前温水泡软。3、水中加一勺盐一滴油。4、水开下入菠菜烫二三十秒,然后下入胡萝卜丝烫软。5、下入粉丝烫到透明成熟。6、所有材料码入盘中...
菠菜粉丝凉拌菜好吃的做法如下::主料:菠菜、粉丝。辅料:盐、小米椒、蒜末、辣椒面、白芝麻、食用油、清水、生抽、醋、耗油、糖。工具:碗、锅、沥水篮、盘子。1、菠菜洗净,锅内烧水,水开后放入菠菜和粉丝烫熟。2、捞出用凉水冲一下沥水。3、小米椒、蒜末、辣椒面、白芝麻放入碗内,淋入热油...
1、把菠菜洗干净,焯好水,捞起放在一旁沥水。2、胡萝卜洗净,去皮,切成细丝备用。3、粉丝剪成4段,放入凉白开中泡软。4、蒜瓣切成碎末备用。5、捞起步骤3中的粉丝,沥干水分,备用。6、把步骤1中的菠菜切成3段,备用。7、把沥好水的粉丝放入大碗中,倒入橄榄油,拌匀。8、把蒜末、胡萝卜丝、...
在凉拌时,要注意用筷子轻轻翻拌,避免将菠菜和粉丝搅得过于细碎,影响口感和外观。此外,还可以根据季节和地域的不同,加入一些时令的香料或配菜,如香菜、花生碎等,以提升菜品的香气和口感。综上所述,要做出好吃的菠菜粉丝凉拌菜,需要从食材选择、调味料搭配到凉拌技巧等方面下功夫。通过精心制作,这...