做法一：清炒菠菜 材料准备：菠菜 500 克、蒜 3 瓣、盐适量、生抽少许、食用油适量。做法步骤：将菠菜洗净，去除根部，切成段备用。蒜切成蒜末。锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。放入菠菜快速翻炒，炒至菠菜变软。加入适量盐和少许生抽调味，继续翻炒均匀即可出锅。清炒菠菜最大限度地保留了菠菜的原汁...
7 菠菜攥掉多余的水，切小段；8 和胡萝卜丝、料汁充分拌匀即可食用。9 凉拌菠菜，酸辣开胃，少油少盐，老少都喜欢！
酸辣菠菜的做法 准备调味汁。小米辣切碎,醋两勺,生抽一勺,姜蒜末少许,香油一勺,兑成调味汁。 菠菜洗净。锅内掺水,大火烧开后,将菠菜焯水,从一数到十五,迅速捞出菠菜备用。 浇上调味汁,撒上芝麻。搞定!
1、先将买回来的菠菜清洗干净，然后锅中烧水，待水开后加入一勺盐和油；2、放入清洗好的菠菜，然后烫40秒左右，烫好后放入凉水中过一下，挤干多余的水分放入盘中。（注：千万不要烫的时间太长，菠菜非常容易熟）3、盘子里加入切好的蒜末，辣椒丝。浇上烧好的热油，放上花生米。（花生可放可不放，按照自...
步骤一:烫菠菜 烧一锅开水,水开后加入少量盐和油,这样可以保持菠菜的颜色和口感。然后把菠菜放进去烫30秒,时间不要太长,不然菠菜会变软。烫好后捞出来晾凉,拧干水分备用。 步骤二:调料准备 接下来,我们来准备调料。辣椒油、蒜末、细辣椒粉和粗辣椒粉混合在一起,搅拌均匀。然后加入生抽、蚝油、香醋、鸡精和白...
1.食材备齐，菠菜择洗干净 2.干辣椒切段，大蒜切末 3.锅加油，冷油下入花生米小火炒熟，晾凉 4.用炒花生米剩下的油（如果不够少添加一些）烧热，淋入干辣椒内爆香 5.锅加水烧开，加少许盐，先下入根部焯水1分钟，在全部下入焯水1分钟左右 6.捞出放冷水中投凉，捞出沥水，切成寸段 7.将菠菜放在大碗...
酸辣海米菠菜的做法 步骤1 这个季节菠菜非常便宜,而且菠菜营养丰富。第一步:摘菜、清洗,看清洗过的菠菜嫩绿嫩绿。 步骤2 第二步:把洗好的菠菜切成小段,同时火上烧水至开,把切好的菠菜在开水中焯至翠绿。捞出浸泡在凉水中,用纱布将浸泡的菠菜挤处水待用。
1、菠菜，脆花生，蒜头，小米辣准备好，脆花生我是买现成的，如果自己炸这个要提前做好。2、菠菜清洗干净，去掉菠菜头，再切成大小一致的小段。3、 锅里倒入适量的清水烧开，加少许食用油，少许盐，放洗净的菠菜下锅焯水，焯至段生即可捞起来。4、凉透了抓去多余的水分，尽量挤干水分，挤好放大碗里。5、蒜瓣...
材料:菠菜250克、蒜几瓣、小米椒几个、生抽1勺、陈醋2勺、香油半勺、小半勺糖、盐适量步骤: 蒜和小米椒切碎,放入热油中爆香,然后将热油倒入调料中搅拌均匀,制成凉拌汁。 烧开水,加入适量盐和油,放入菠菜焯水约2分钟,捞出后控干水分。 将控干水分的菠菜倒入凉拌汁中搅拌均匀即可享用。菠菜...