第1步、干豆腐依个人喜好切成丝备用。 第2步、胡萝卜切丝焯熟攥干备用。 第3步、菠菜掰开洗净。 第4步、将洗净的菠菜切成8厘米左右的段,锅中放入适量水烧开之后倒入菠菜中火焯三分钟左右,放入凉水中攥干备用。 第5步、香菜两棵洗净切小段。 第6步、蒜切碎(我切的快有点大)。 第7步、将干豆腐丝和菠菜...
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第1步、干豆腐1大张，菠菜1斤，胡萝卜1段，葱1段，大蒜半头。第2步、菠菜择干净，多洗几遍，用手掰成寸段，焯水1分钟，然后过凉攥干备用。第3步、干豆腐，胡萝卜，大葱切丝，大蒜应该切碎因为有小孩吃切片了。第4步、准备好所有食材。第5步、平底锅加热加点油，炒一下葱蒜胡萝卜加点蚝油酱油五香粉。然后...
步骤1 .菠菜用水焯一下,去除草酸。 步骤2 .干豆腐也用水焯一下,往水中放一点面碱,使干豆腐光滑,口感极佳。 步骤3 .焯好的菠菜、干豆腐,装盘,备用。 步骤4 .锅中放入豆油,油温7分热时,放入葱姜蒜炒香,放入适量水,再放干豆腐,炖1-2分钟。放入菠菜,加入适量盐,翻炒均匀,放入水淀粉,勾芡。 菠菜炒干豆...
1.菠菜洗净 2.胡萝卜切丝 3.干豆腐切丝 4.锅内烧开水,放入胡萝卜丝焯熟,捞出沥干水分 5.放入菠菜焯熟 6.菠菜过冷水 7.沥干水分切段 8.香菜切段 9.大蒜切末 10.所有食材放入碗中,放入辣椒油 11.放入蚝油 12.放盐 13.放入花生油 14.搅拌均匀 ...
菠菜拌干豆腐的做法 步骤1 干豆腐切条,我喜欢吃粗一点的,比较有口感,所以条切的有点粗。 步骤2 菠菜洗净,焯水,用手挤下水分。切掉头,然后切成段。 步骤3 切多一点的蒜末 步骤4 放辣椒油、盐、酱油、白糖、陈醋。喜欢酸甜口的,糖和醋多放一点。
菠菜炖干豆腐做法 简介 菠菜含铁，营养型蔬菜，加上豆腐更佳！食材 菠菜，干豆腐 适量 盐，生抽，味精，大料 适量 方法/步骤 1 首先准备食材，干豆腐，菠菜，调料！2 将菠菜洗净，切段！3 干豆腐，切丝！水泡！4 锅放油，加大料炒香，加适量水，烧开！5 加干豆腐，炖十几分钟，加调料！6 加菠菜，变色...
凉拌菠菜干豆腐的做法 步骤1 菠菜去根洗净,放开水烫熟,放少量盐会保持颜色翠绿 步骤2 干豆腐切丝 步骤3 烫好的菠菜过凉水,挤掉水后稍微切一下,避免吃的时候太长 步骤4 菠菜干豆腐混合一起,放蒜泥,少量盐,生抽,加入两勺炸好的辣椒油拌匀,我做的辣椒油里有芝麻,就不用单独加了 ...
菠菜 250克 干豆腐 150克 猪肉 100克 调和油 15克 盐 5克 胡萝卜 10克 姜 15克 淀粉 10克 方法/步骤 1 将猪肉切成稍微粗一些的丝；2 猪肉丝中放入少量淀粉拌匀，这样炒出来的肉嫩而不老，胡萝卜切成细丝，小葱切段，大蒜拍扁切碎，姜切丝；3 炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉丝放入锅中；4 翻炒...
菠菜干豆腐卷 By 诗韵墨香 原料：菠菜梗、干豆腐、辣椒油、葱油、蒜油、蚝油、酱油、生抽、醋、香油、鲜鸡汁、橙汁 做法步骤：第1步、成品图。第2步、菠菜梗适量，洗干净。第3步、水开焯煮断生捞出。第4步、过冷水，攥出多余水分备用。第5步、干豆腐铺好，适量菠菜摆好，从一边卷起。第6步、用刀切小段...