菜花做法大全家常素食 1.清炒菜花: 材料:菜花、蒜头、盐、食用油 做法: 1)将菜花拆成小朵,放入沸水中焯水煮2-3分钟,至变色; 2)捞出菜花,沥干水分; 3)锅中放入适量食用油烧热,放入蒜头爆炒出香味; 4)将菜花放入锅中,加入适量盐,翻炒均匀; 5)炒熟之后即可食用。 2.白灼菜花: 材料:菜花、生抽、砂糖、...