胡椒粉 适量 清炒莴笋腰果的做法 1.莴笋去皮洗净 2.切滚刀块 3.腰果备用 4. 腰果冷油下锅,等油温升高时关火,用余温炸。反复几次,等腰果的颜色变金黄且均匀时出锅 5.底油放莴笋稍炒,放葱姜蒜小红尖椒、花椒、盐爆香。 6.淀粉勾芡、放香油、胡椒粉,最后放腰果,搅匀。 7.出锅装盘小贴士 注意火候本菜谱由Qiuyue0
1.准备莴笋 2.准备小冬笋去壳洗一下,腰果,胡萝卜 3.腰果放微波炉叮1分半到2分钟,我这个是2分钟 4.莴笋去叶去皮洗一下 5.切小块滚刀 6.胡萝卜,冬笋取半个,都切小滚刀块 7.开油锅烧烫,全部食材倒入翻炒几下 8.加点水,放盐,放适量蚝油炒匀烧开,烧一会会 9.倒入腰果,加一点点味精,炒匀起锅 10....
1.莴笋去皮洗净2.滚刀块3.腰果备用4.葱姜蒜备用5.葱姜蒜小红尖椒均斜切成片6.淀粉用水调匀备用7.腰果冷油下锅,等油温升高时关火,用余温炸。反复几次,等腰果的颜色变金黄且均匀时出锅8.炸好的腰果……
1.莴笋削去外皮洗净。2.切成滚刀块,胡萝卜切片(未入镜)。3.锅中放水,加少许盐烧开,放入莴笋、胡萝卜焯水2分钟捞出过凉水。4.腰果炒熟。5.锅中放油,下入莴笋胡萝卜翻炒2分钟,加盐、蚝油调味。6.……
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莴笋炒腰果是一道美味的菜肴，不仅口感鲜美，而且具有多种功效。以下是关于莴笋炒腰果的一些主要功效：营养丰富：莴笋和腰果都是富含营养的食材。莴笋含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持人体正常生理功能。腰果则含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，对人体健康有很好的促进作用。增强免疫力...
烹饪顺序：先将腰果炒至金黄色后取出备用，然后再炒莴笋。莴笋炒至断生后，再加入腰果快速翻炒均匀，这样可以保证腰果的香脆不被水分软化。注意油温：炒腰果时油温不宜过高，以免腰果炒糊。炒莴笋时油温可以适当高一些，快速翻炒，保持莴笋的颜色和口感。健康考虑：腰果虽然营养价值高，但也含有较高的脂肪...
简介 下面介绍香酥腰果炒莴笋的做法 食材 莴笋 一根 香酥腰果 65克 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 准备食材，莴笋去皮然后清洗干净，腰果。2 烧锅然后倒油烧至七成熟，下入切好的莴笋翻炒。3 接着倒入香酥腰果，合着翻炒。4 翻炒快熟时，加入适量的盐。5 加适量的味精 6 调味炒匀即可装盘。