莴笋,又称莴苣,是菊科莴苣属,莴苣种,一年生或二年生草本植物。又名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜,是冬春主要蔬菜之一。 莴笋地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。 莴笋...
百度试题 结果1 题目番茄、领悟、莴笋、蔬菜都是同一类的词语吗? 相关知识点: 试题来源: 解析 答: 不是。考查知识点:辨析词语思路分析与延伸: 番茄、莴笋属于蔬菜,蔬菜是番茄、莴笋的总称,领悟是一个动词,在词性上与其他三者都不同。反馈 收藏
是的,莴笋属于根茎类蔬菜。 一、什么是莴笋? 莴笋是一种常见的绿色蔬菜,是莴苣科莴苣属植物的幼嫩嫩茎。莴笋的主要生长在地下,呈长棒状,外表类似于青豆荚。在中国,莴笋主要分布在长江流域、江南等地区,是春季蔬菜的代表之一。 二、莴笋是否属于根茎类蔬菜? 根茎类蔬菜是指植物的根和茎部分均可以食用的蔬菜。
其实,“莴笋”和“莴苣”并不是同一种蔬菜,它们虽然长得像,但却是两个不同的品种。 既然如此,它们之间究竟有什么区别呢? 1.外观和烹饪方式的不同: 莴苣一般说的是叶菜,它叶子肥大,茎部较细长,口感脆嫩,一般用来做三明治或是蔬菜沙拉。 莴笋说的则是茎菜,其叶子比较细长,根茎比较粗壮,虽然也会食用少部分叶子...
不是同一种蔬菜,它们分别属于不同的蔬菜品种。 一、油麦菜 油麦菜是一种常见的蔬菜,又被称为菜心、甜菜心、硬头菜等,是一种十字花科的一年生草本植物。油麦菜的叶片嫩绿柔嫩,味道清甜爽口,富含维生素C、维生素E、钙、铁等多种营养成分,对健康非常有...
莴笋,又称莴苣笋,是茎用莴苣,主要吃茎的部分。它富含植物纤维素,能有效地促进肠蠕动,非常有利于消化。此外,莴笋还能利尿、增进食欲。很多人买来莴笋后,会把莴笋叶扔掉,其实,莴笋叶的营养价值也不错,清炒或凉拌都很好吃。 芦笋,虽然名字与莴笋相似,但它们的外观有很大差距。芦笋长得很像筷子,绿色且脆嫩。芦笋富含...
莴笋是一种蔬菜类植物并不是碳水化合物，莴苣是菊科类植物，是一种一年生或者二年生草本植物，一般情况下它可以长到25到100厘米左右，它的原产地是地中海沿岸地区，但是中国各地也均有栽培，莴笋是一种较为常见的一种蔬菜。莴笋又被叫做莴苣、白笋、生笋、莴苣笋、莴菜、香莴笋等，它含有非常丰富的...
莴笋是一种原产于地中海沿岸的菊科植物,它的茎和叶都可以食用,而且有很多的营养价值和功效。莴笋不仅可以生吃、凉拌、炒食,还可以干制或腌渍,是一种非常多样化的蔬菜。今天,我就来给你介绍一下莴笋的产品简介、营养价值和功效、食用方法和适合人群,让你更了解这种神奇的食材。
在蔬菜的世界里,油麦菜、莴笋和贡菜各自独具特色,它们并非同一种蔬菜,而是分别属于不同的蔬菜品种。接下来,我们将对这三种蔬菜进行详细的辨析。 首先,油麦菜以其嫩绿的叶片和清甜爽口的味道受到人们的喜爱。它是一种十字花科的一年生草本植物,又被称为菜心、甜菜心等。油麦菜富含维生素C、维生素E、钙、铁等多种营...