🌱莳萝(Anethum graveolens)是一种一年生的伞形科草本植物,原产于北非、伊朗和阿拉伯半岛。现在,它已经在欧亚大陆广泛种植,成为厨房中不可或缺的香草和香料。🌿莳萝的直根长得像胡萝卜,可以长到0.46-1.52米高。它的茎纤细而中空,叶片细密柔软,排列成羽状,长度在10-20厘米之间,宽度为1-2毫米,比茴香的叶片稍宽。...
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莳萝,这种一年生的草本植物,真的是厨房里的一个小精灵。它的植株高度大约在60到120厘米之间,茎是直立的,还带着一些分枝。叶子呈丝状,鲜绿色,柔软得像茴香。虽然它的气味和味道有点像小茴香,但更温和、甘甜一些,简直是厨房里的香草小甜心。在烹饪上,莳萝可是个大受欢迎的香草。它常用于点缀鱼类,比如香煎三文鱼,...
莳萝草的多种用法 莳萝烤土豆 1.小土豆洗净去皮切0.5cm厚片 2.黄油软化,在烤盘中涂一层黄油;铺满土豆片;再洒满一层黄油;撒盐、现磨黑胡椒粉、新鲜莳萝草(或干莳萝碎) 3.烤箱200度上下火,烤盘中层烤40分钟左右至土豆金黄色微焦 莳萝亚当奶酪条 1.新鲜莳萝10g大概两小根的样子。 2. 除白油外,培根丁,莳萝...
🌿 莳萝草,这种古老的香料,早在五千年前的埃及和希伯来时期就被广泛使用。在巴勒斯坦地区,它被大量种植,并因其止嗝功效而备受青睐。然而,莳萝草的价值远不止于此,它的香料特性使其成为东欧和中亚料理中不可或缺的成分,尤其在搭配鱼料理和炖菜时,它能有效消除油腻和腥味。🌱...
莳萝草的多样功效与使用，以及使用禁忌 莳萝草，这一既可入药又可调味的香料，有着广泛的应用和独特的功效。它属于伞形科莳萝属，常被人们称作土茴香或小茴香。这种草药不仅带有浓郁的香气，更在中医领域有着深厚的地位。它能够散寒止痛，帮助缓解少腹冷痛和痛经等不适，同时还能理气和胃，改善胃寒气滞引发的脘腹胀痛...
莳萝草不是小茴香,它们是两种不同的植物。 一、莳萝草的特点 莳萝草(学名:Anethum graveolens)也称为刻叶茴香,是伞形科植物中的一种。它是一种草本植物,能够生长到一米多高。莳萝草的叶子很细长且呈现羽状复叶状。这种植物在欧洲和亚洲广泛栽培,并被用作调味品,尤...