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先把肉搞起来 / 莳萝草、迷迭香、百里香 / ■ 莳萝草 莳萝草的名字听起来很陌生,但是作用范围却是相当广泛,一般在冷盘和腌制的食物、海鲜和汤里常见,尤其常用来搭配三文鱼,例如烟熏三文鱼。 莳萝煎鱼丨豆果美食网网友亲爱的兔美酱 莳萝草和小茴香几乎一毛一样的颜,多多少少会让我想把它炖肉。小茴香是伞...
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莳萝草不是小茴香,它们是两种不同的植物。 一、莳萝草的特点 莳萝草(学名:Anethum graveolens)也称为刻叶茴香,是伞形科植物中的一种。它是一种草本植物,能够生长到一米多高。莳萝草的叶子很细长且呈现羽状复叶状。这种植物在欧洲和亚洲广泛栽培,并被用作调味品,尤...
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莳萝草的功效与作用 莳萝(Anethum graveolens,Dill)广泛存在于欧洲和亚洲的菜肴中。又称刁草或莳萝草,是伞形科莳萝属中仅有的一种植物,为一年生草本植物,原生于西亚,后西传至地中海沿岸及欧洲各地,现今地中海和东欧为主要的生产地。外形类似茴香,高度约为一至四英尺高,黄色小花呈伞状分布,叶为针状分针。
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