干莲子怎么煮容易软糯 甜点魔术师 12粉丝 关注 接下来播放自动播放 00:28 王楚钦夺冠后肖指导哭成了小孩 猫熊说体坛 17万次播放 · 939次点赞 00:08 「祝贺!王楚钦首夺三大赛单打冠军🏆」5月25日,多哈世乒赛男单决赛,王楚钦vs雨果,最终以4比1夺冠!王楚钦世乒赛夺冠,这也是他职业生涯首次夺得三大赛(奥运会...
1. 温水浸泡将干莲子放入温水中浸泡4-6小时，让莲子充分吸收水分。这样可以使莲子变得柔软，更容易煮熟。2. 选用高压锅使用高压锅煮干莲子是一种非常有效的方法。高压锅可以加压煮熟食物，让莲子更快地软烂。将泡好的莲子放入高压锅中，加入适量水，煮20-30分钟即可。3. 加入苏打粉在煮干莲子的时候，可以加入一...
干莲子去除绿色蒂头,放入足量的热水中烫洗,直到莲子稍微膨胀、软化。 浸泡冷水会让干莲子更难以煮烂,建议改用热水汆烫或浸泡,能够去除苦味,也容易煮软。 2 用牙签将莲子中间的芯去除后,把莲子冲水洗净。 莲子芯会苦,需用尖细的棒子将其挑出。 3 将洗干...
1、用热碱水浸泡 用热碱水浸泡,比例为碱一水十,碱溶解后,莲子泡一小时左右,用手揉捏莲子,表皮脱落,再放入热水中浸泡,莲子肉膨胀了,随后一煮即烂。 2、放在冷冻室里一天 先把莲子放在冷冻室里一天,然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅,只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着,等锅稍凉后再开火煮沸,...
用高压锅煮莲子也是个好办法。把干莲子和其他食材一起放到高压锅里，加入足够的清水，然后盖好锅盖加热烧开。等高压阀弹起来后，调小火力继续煮半小时左右，关火等高压阀自动降下去就好啦！冷冻处理再煮：还可以先把干莲子用清水浸泡到吸水膨胀，然后放到冷冻室中冷冻24小时。等拿出来化冻后，直接放到锅...
莲子最好是用来熬粥，营养才能充分的挥发出来。2 对于莲子快速煮烂的方法就是先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着，等锅稍凉后再开火煮沸，重复三次就好了。3 但是对莲子如何快速煮烂，还有一个方法就是先泡莲子，其实越是用冷水泡...
1 莲子煮之前用清水浸泡几个小时，这样煮的时候不会硬。煲汤选择白莲子比较好，因为红莲子不易煮烂，肉质有些硬且稍涩，而白莲子煮后软而糯，清香可口。下面介绍做法：准备材料：银耳1朵、莲子30g、枸杞10g、水适量 制作步骤：1、准备食材。2、银耳用冷水泡发30分钟。3、莲子提前用水泡发3个小时。4...
(1)、将石莲子磨粉,加水适量煮莲子粉成糊状。(2)、放入冰糖或白砂糖调味。(3)、再放入牛奶和鸡蛋清拌匀,煮沸即可服食。4、雪莲子桃胶银耳羹材料:银耳1朵,雪莲子10克,桃胶10克,冰糖适量,清水适量。做法(1)、把银耳,桃胶和雪莲子泡发,清洗干净,银耳撕成小朵。(2)、锅中放水,放入银耳桃胶和雪莲子,大火烧开...
如果想要快速煮熟莲子，可以使用高压锅来焖煮，这样莲子会熟得更快。热碱水浸泡：调制热碱水时，按照10克碱配100克热水的比例混合均匀。将莲子放入热碱水中浸泡约一个小时，莲子会出现膨胀，表皮易脱落。浸泡后，再将莲子放入热水中泡一会儿，以便进一步软化。注意：使用热碱水浸泡时，要确保碱的比例适中，...