简介 莱州梭子蟹,学名为“莱州三疣梭子蟹”,俗称大蟹子,是指以“莱州”地名命名,在原产地域范围内捕捞和养殖的梭子蟹,三疣梭子蟹是我国重要的出口畅销品之一。 莱州梭子蟹体肥肢壮,壳薄色正,肉色洁白,肉质细嫩,肥满度高,膏似凝脂,味道鲜美,营养丰富,为海蟹之上品,其口感明显优于其他产区,是广大渔民首选的捕捞、...
莱州梭子蟹，其学名三疣梭子蟹，以其头胸甲呈梭形而得名焉。其体颇大，常体重可达二百五十克以上，甚者可达千斤左右。蟹壳坚，面有三疣状突起，前侧缘具九锐齿，末齿长刺状，向外突。蟹足长，蟹钳壮而有力，爬行速疾。 莱州梭子蟹主布于莱州湾、渤海湾诸海域，其生境优渥，海域水澈，饵丰，为梭子蟹生长供...
[消费主张]如何挑选正宗的莱州梭子蟹? 选集 更多 《消费主张》 20241108 走进第七届进博会:感受中国市场新机遇! 《消费主张》 20241107 龙利鱼成为餐桌新宠,你吃过吗? 《消费主张》 20241106 被称为“甜蜜金疙瘩”的红薯,你吃过多少种? 《消费主张》 20241105 一两陈皮一两金,挑选陈皮有诀窍!
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开海了,大批梭子蟹即将涌入莱州!价格便宜~ ---以下为正文--- 8月1日, 我国南方海域正式开海 中午12点,成千上万艘渔船 扬帆出海,场面非常壮观! 视频加载失败,请刷新页面再试刷新 南方正式开海 大批南方梭子蟹即将进入莱州 看看往常年八月份 莱州南关海鲜批发市场...
莱州蟹含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁及多种维生素、氨基酸,营养价值颇高。由于政府采用增殖放流,自然资源有增无减,2009年莱州年产蟹500万公斤以上,销往北京、天津、济南、青岛等城市,蟹罐头和冻蟹远销香港、日本和东南亚各国。享誉全国的莱州梭子蟹已经开始申报国家地理商标。为了保护和发展这一名优水产品...
1.肉质细腻:莱州梭子蟹的身体相对较小,但却充满着浓厚的肉味,肉质细腻,口感非常好。 2.味道鲜美:莱州梭子蟹属于淡水蟹,因此味道非常鲜美清甜,口感也非常绵密。 3.体型小巧:莱州梭子蟹体型相对较小,只有成人手掌大小,但由于其活动范围小,肌肉发达,因此肉质紧实,蛋白质含量高。 4.产量稀少:莱州梭子蟹的生长期非常短,...
海鲜,是莱州人餐桌上割舍不掉的美味和乡愁,秋季正是螃蟹大批上市的季节,莱州梭子蟹因其肉质细嫩、味道鲜美而大受莱州市民的喜爱,成为市民尝鲜的“首选”。为了解莱州梭子蟹的独特之处,大众网·海报新闻记者邀请莱州市海洋发展和渔业局工程师,一起探索鲜美的莱州梭子蟹。 莱州梭子蟹 自然资源赋予莱州梭子蟹独特“魅力” ...
大众网·海报新闻记者 孙建峰 烟台报道 海上丰收看山东！大众网重磅推出《大海的馈赠》系列视频报道，今天带您了解莱州梭子蟹。莱州梭子蟹，烟台莱州特产，因背甲隆起三个疣瘤，整体似梭子形，故学名为三疣梭子蟹，是中国国家地理标志产品。渤海得天独厚的优越自然条件，使莱州梭子蟹个大丰满，肉质细嫩，膏似凝脂，...