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莜面粉可以做成各种美食,简单又美味!先说说凉拌莜面吧。准备两碗莜面粉,用开水拌成没有干粉的状态,然后揉成光滑的面团。用压面工具把面团压成面条,放在蒸笼上蒸大约10分钟。蒸熟后出锅凉一会儿,再用手一根根撕开。接下来就可以凉拌了,放一些黄瓜丝、小葱、大蒜,最后浇上热油,加入香醋和生抽,拌均匀就可以吃了。这...
🍜莜面的多种做法 莜面粉可以制作成各种美味的食物,每一种都各有风味。下面给大家分享几种我超爱的做法: 1. 凉拌莜面:准备好莜面粉、黄瓜、生抽、香醋、小葱、大蒜和辣椒油。将莜面粉用开水拌成没有干粉的状态,然后揉成光滑不粘手的面团。用模具压成面条,放在蒸笼屉上隔水蒸大约10分钟。蒸熟后出锅凉一会儿...