莜面 一份 土豆粉面 一份 水 3.5份 拌头 随意 方法/步骤 1 一部分裸燕麦经过筛选。2 再加一份面粉拌匀。3 小盆里的水有两部分放在电磁炉上烧开。4 把面粉和水充分混合。5 锅里水烧开，放入搅拌搅匀的面糊，大火蒸30分钟。6 取出放凉。7 调拌头：花椒一小撮用开水泡出味儿，捞去花椒，放焯水的菠菜,...
1.准备一个盆，里面放入适量的莜面，加入刚烧开的水，然后用筷子将它们搅拌均匀。搅拌成面絮状，然后下手揉，不过这个时候要注意点，太烫的话就加点凉水，以免烫到。然后揉成光滑的状态放着一旁。2.面团处理好后，我们就可以用手给它处理成小鱼的状态，处理好后就可以下锅煮了。
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准备用料：莜面300g、沸水适量。1、准备食材。2、将莜面倒入盆中，加适量的沸水，用筷子搅成颗粒状态。3、将其和成面团。4、取一块搓成粗条状。5、将莜面条放入压莜面的容器中。6、盖住盖住挤压出莜面。7、全部做好后，上锅大火蒸10-15分钟即可。8、要趁热将莜面取出，避免粘锅。9、成品图。
1.将莜面放入盆中,倒入适量的温水,用筷子和成絮状，2不断揉面,加入一勺玉米油,或者加入一个鸡蛋,可以让莜面更劲道,用压面机做起来也更方便。3.莜面揉成面团后,放置盆中20分钟盖上保鲜膜发面。4.接着将面团揉搓成长条状,切成2厘米厚的片状。5.手动压面机清洗干净,将面片放入压面机筒内。
两亲家讨论莜面怎么做,正好今天可以吃个酸辣粉#这一碗好过瘾 #酸辣粉 - 静静远嫁山西于20240523发布在抖音,已经收获了37.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
莜面怎么做才好吃?原来诀窍这么简单,营养美味,天热吃太过瘾了2023-07-09 19:29:24 美味小舍 山西 举报 0 分享至 0:00 / 0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 美味小舍 3.1万粉丝 家常菜、面食原创视频 04:18 陕西特色南瓜滋卷的做法,皮薄陷多又好吃,蘸上蒜辣子,太...
【纯莜面肠粉】1.莜面加水加盐调成面糊,醒5分钟,忘记拍照了,这是蒸好后的样子;2.锅里水烧开,盘子里倒入薄薄一层面糊,里面加少许榨菜或者你喜欢的配菜,蒸5分钟差不多了;3.拿出来用锅铲往一边推,莜面不怎么粘盘子,不用抹油也很好推,开吃了,很好吃哦,肠粉配榨菜是