步骤1/13点击查看大图 荠菜洗净,拧干水份,然后切末(生的切末很清香,可以试试 步骤2/13点击查看大图 榨菜也切末 步骤3/13点击查看大图 五花肉糜倒入料酒,放上糖、盐和生抽香油搅拌均匀 步骤4/13点击查看大图 放入榨菜末和荠菜末 步骤5/13点击查看大图 准备好菜汁 步骤6/13点击查看大图 缓缓的倒入到糯米粉中 步...
1 荠菜洗净,拧干水份,然后切末(生的切末很清香,可以试试)2 榨菜也切末 3 五花肉糜倒入料酒,放上糖、盐和生抽香油搅拌均匀 4 放入榨菜末和荠菜末 5 准备好菜汁 6 缓缓的倒入到糯米粉中 7 揉成圆润柔软的面团 8 把小块的面揉圆,转着按成小碗形 9 中间放一小团馅,封口、沾面、揉圆 10 汤圆全部...
点击查看大图 汤圆全部包好后就可以煮了。 11/13 点击查看大图 做汤料:水开后下浓汤宝,煮开就行了 12/13 点击查看大图 另起锅烧开水下汤圆,煮到汤圆飘起来后要多滚8~10分钟左右才能出锅~ 最后一步 点击查看大图 碗中放煮好的汤料,放入煮熟的荠菜入汤圆就可以开吃了~小贴士 因是肉汤圆一定要煮到汤...
荠菜肉汤圆的做法步骤 步骤1 第一步,先把荠菜摘好洗净,锅里水烧开放入1勺盐、几滴油,再放入荠菜焯水10秒钟,马上捞出放入盛满冷水中盆中冷却,这一步去除草酸,也是让荠菜保持碧绿的关键。 步骤2 攥干水分,这样肉味才能进去,出来的馅儿才更香。这是淮扬菜的一个很有名望的老师傅告诉我的诀窍。
荠菜肉汤圆的详细做法步骤:1、荠菜洗净沥水 2、开水锅里烫一下挤干水切碎 3、加入剁好的肉末、油、盐,一个方向搅匀 4、糯米粉加温水揉成软硬适合的面团,取一小...
香哈菜谱为您提供了荠菜肉汤圆的做法,精心挑选由众多美食家提供的荠菜肉汤圆的做法大全,并配有荠菜肉汤圆的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
荠菜肉汤圆的做法步骤 步骤1 三肥七瘦猪肉,手工剁碎,20分钟。 步骤2 研磨青花椒适量100克开水泡。 步骤3 3根葱4片姜切碎(20克) 步骤4 肉糜先放3克盐拌匀 步骤5 分3次拌入过滤的花椒水。每次同方向搅拌上筋。 步骤6 鸡精,肉桂适量,玉米淀粉10克拌匀。
软糯鲜香的荠菜肉汤圆,真的比甜汤圆好吃多了,全家都喜欢!#荠菜汤圆 #咸汤圆 85 16 37 20 举报发布时间:2024-11-03 19:44 全部评论 大家都在搜: 洋芋包子 ... 荠菜肉?这在我们北方只会用来包饺子,包包子,无法想象这个是汤圆,超出我的认知了 10小时前·山东 0 分享 回复 展开2条回复 卡西欧佩亚 .....
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