1、将荔枝放入冷库:将新鲜荔枝放入经过消毒处理、无细菌的冷库中,保证室温恒定,以延长货物的保鲜期限。 2、确保冷库充足:冷库中要保证充足的冷冻剂和冰沙,否则荔枝保鲜效果无法维持,室温也会高于正常工作温度。 3、确保冷库无虫害:冷库要定期消毒,确保荔枝运输不受到虫害影响;另外,在空气流通方面也要做好防范措施,避免...
一、护色处理 ①使用荔枝护色剂“GOS—L98”(中科院植物所),按它说明处理鲜荔,在35℃以下可贮...
但是，由于两汉时期没有非常好的荔枝保鲜技术，因此汉朝人只能将荔枝做成果干再运输，或是在荔枝送达京城后，命宫人将里面还能吃的荔枝挑出来，清洗后制成果干供贵族食用。唐朝 由于汉朝皇帝对荔枝的热衷，有人专门从事种植荔枝的行当，因此，一批人将荔枝从岭南移植到了四川。《后汉书·郡国志》中曾说有一群人生活...
冷链运输作为一种有效的保鲜手段,在荔枝的物流过程中发挥着举足轻重的作用。 一、荔枝冷链运输的技术要点 冷链运输的核心在于维持一个恒定的低温环境,以减缓荔枝的新陈代谢和微生物活动,从而延长其保鲜期。这要求在整个运输过程中,无论是仓储...
1、用泡沫箱包裹荔枝,包裹时泡沫箱底层要铺一层软纸,放一些冰袋。因为荔枝成熟时,天气已经很暖和了。在运输过程中,冰袋既可以使荔枝保鲜,也可以防止荔枝腐烂。 2、外面一层用纸盒箱包装,纸盒箱可以缓解荔枝在快递运输过程中的挤压,也可以使在搬运过程中包装不至于破损。
近期,深圳机场口岸也迎来本地荔枝出口旺季。为保障荔枝顺畅通关,深圳宝安机场海关提前对接企业出口需求,在航线选择、舱单运输、货物申报上提供一对一指导。针对荔枝低温保鲜的特殊通关要求,海关开通荔枝出口绿色通道,支持“冷链车-冷库-温控舱”全程冷链运输,并安排优先查验,实现极速通关全程保鲜,确保出口荔枝产品质量。
对于根子镇岭腰村理事会会长何平来讲,每年的5月下旬-6月中旬,成熟的荔枝进入采摘高峰期,这20多天是一年中最紧张忙碌的时节。但近几年,入夏时间提早、荔枝成熟期缩短至20多天,总产量预计超过23万吨。有农户担忧,成熟期、保鲜期短的荔枝在未来短期内集中上市,销售、物流运输都可能将面对压力。
1、加冰降温贮运：将荔枝进行防腐预冷工作，然后将荔枝晾干，再用聚乙烯袋进行包装。放在泡沫箱中，并且还要在泡沫箱中加入冰块进行降温，再尽快销往目的地。大约5天左右，荔枝仍跟刚采摘下来的无两样。不过箱内容易产生大量的二氧化碳，容易导致荔枝变味。2、低温贮运：控制荔枝果皮褐变方面来进行保鲜的，...
荔枝的保鲜方法：1. 低温保鲜：荔枝是一种对温度敏感的水果，适宜的保存温度为-1℃至5℃。在荔枝的储存和运输过程中，应始终保持这个温度范围，以延长荔枝的保鲜期。2. 湿度控制：荔枝的保鲜还需要注意湿度的控制。过高的湿度会导致荔枝果皮变软，易腐烂；过低的湿度则会导致荔枝失水，口感变差。因此，在荔枝的储存...
一、采用低温保鲜技术 在远程运输荔枝时，为了保持荔枝的新鲜度，可以采用低温保鲜技术。将荔枝存放在冷藏车内，通过调节车内的温度，使荔枝处于较低的温度下运输，这样可以减缓荔枝的呼吸作用，延长保鲜期。二、使用保鲜剂处理 在荔枝表面喷洒或浸泡一些保鲜剂，如防腐剂、防腐剂等，可以有效地抑制荔枝的...