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茼蒿菜营养价值较高,含有丰富的维生素、视黄醇当量、钙、钠、镁、钾以及挥发油等成分,具有改善体内营养状况、提高免疫力、消食开胃等功效。 1、改善体内营养状况 茼蒿菜是常见且营养价值较高的蔬菜,含有丰富的胡萝卜素、视黄醇当量、维生素A、维生素C、钙、钠、镁、钾等成分,适量吃些可以补充营养,改善体内营养状况。
1.清热解毒:茼蒿菜具有清热解毒的功效,适用于热性体质的人,尤其在春夏季节,常常因气温升高而产生内热,容易导致口干舌燥、咽喉肿痛等症状。 2.促进消化:茼蒿菜富含膳食纤维,可以促进胃肠的蠕动,改善消化功能,有助于缓解便秘。 3.调节免疫功能:茼蒿菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素和矿物质,如锌、铁等,这些成分可以有...
导读一般情况下,茼蒿菜的作用与功效有清热解毒、利尿消肿、降血压、助消化、抗氧化等。禁忌有过敏人群禁食、胃肠道疾病患者慎食、虚寒体质者不宜食用、孕妇食用需适量、婴幼儿食用需谨慎等。若食用后出现不适症状,建议及时就医,在医生的指导下进行治疗。... ...
好吃又快手的一道菜。 作者: 甜甜 28分钟 家常味 初级 其他 炒 其他 做法将做法保存到手机 1.将茼蒿菜洗干净 2.准备大蒜 3.茼蒿菜切碎 4.准备勾芡水 5.锅里热油,爆香蒜末,放入茼蒿菜快速翻炒 6.放入适量盐、鸡精调味 倒入勾芡水 7.成品图
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如若喜欢菜多、面少的的丸子，可先把茼蒿入沸水焯熟，挤干水分，再撒面、调料等拌匀。5、茼蒿烙饼 --用料-- 茼蒿叶1把、面粉1.5~2汤勺、盐0.5小勺、白胡椒粉少许、水适量 --做法-- 1、茼蒿叶洗净，切碎，装入大碗里；2、然后往大碗里舀入面粉，加适量水，盐，白胡椒粉和成稠稠的面糊；3、平底锅热...
茼蒿菜有促进食欲、润肺化痰、安神健脑、预防便秘、消肿利尿的作用,具体如下: 1、促进食欲:苘蒿中含有多种挥发性物质,它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能够促进食欲,消食开胃。 2、润肺化痰:茼蒿含有丰富的营养,作为食材非常润滑,适当吃一些,具有清血养心,润肺化痰的作用。 3、安神健脑:苘蒿气味芳香,含...
茼蒿(Chrysanthemum coronariumL.),又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、蒿子杆,为菊科(Compositae)野茼蒿属(CrassocephalumMoench)一年或多年生草本植物,是我国饭桌上常见的绿叶蔬菜之一,同时也具备较高的营养价值和药用价值。明代李明珍谓其性味“甘、辛、平、无毒”。唐代孙思邈言它“安...