茶的极致:宋代点茶文化 书城 茶的极致:宋代点茶文化 沈冬梅 文化·中国文化·0字 完本| 更新时间 本书从茶叶的种植、贡茶制度、点茶技艺、宋代茶具、品茶趣味、点茶情境、茶礼、茶与社会生活等方面,全面展现了茶在宋人生活中的重要地位,体现了宋代茶人的生活风尚,也从茶切入,对宋代社会风貌进行还原。
茶与宋代社会生活 以往宋代茶研究多集中于茶经济方面,对于茶与宋代政治、社会生活、宗教文化、中外交往关注较少,本书另辟蹊径,对宋代茶艺如采茶习俗、生产过程、保藏方法、点茶程序、分茶和斗茶技艺、茶具形制和系列等做了历史比较;对宋代贡茶和赐茶的政治意蕴、茶与中外文化交流、宋人茶观念、宋代茶书、茶与宋代诗词...
宋代“点茶”文化 两宋时期,特别是在南宋,社会人文情怀发展至巅峰。越来越多的文人雅士开始追求生活情趣的发掘、个人情怀的抒发,上至王府、下至街坊皆以品茶为雅兴,独具特色的点茶文化逐渐应运而生。宋代的“点茶”上承“唐煎”,下启“明清泡”,可以毫不夸张地说,宋代的“点茶”是中国茶文化的极致。 “点茶”文...
本书围绕宋茶文化展开,以大量历史典籍文献为基础,从茶叶的种植、贡茶制度、点茶技艺、宋代茶具、品茶趣味、点茶情境、茶礼、茶与社会生活等角度,全面展现了茶是如何融入宋代生活,宋人又是如何将茶文化推向极致。走进全民喝茶的宋代,在茶碗中感受宋的风与雅,触碰中国文化的品与格。 作者简介 ··· 沈冬梅, 博士 ...
《茶的极致:宋代点茶文化》 沈冬梅 著 上海交通大学出版社 本书围绕宋茶文化展开,以大量历史典籍文献为基础,从茶叶的种植、贡茶制度、点茶技艺、宋代茶具、品茶趣味、点茶情境、茶礼、茶与社会生活等角度,全面展现了茶是如何融入宋代生活,宋人又是如何将茶文化推向极致。走进全民喝茶的宋代,在茶碗中感受宋的风与雅,...
本书从茶叶的种植、贡茶制度、点茶技艺、宋代茶具、品茶趣味、点茶情境、茶礼、茶与社会生活等方面,全面展现了茶在宋人生活中的重要地位,体现了宋代茶人的生活风尚,也从茶切入,对宋代社会风貌进行还原。 上架时间:2023-09-01 00:00:00 出版社:上海交通大学出版社 上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制...
由上海交通大学出版社出版的《茶的极致：宋代点茶文化》一书围绕宋茶文化展开，以大量历史典籍文献为基础，从茶叶的种植、贡茶制度、点茶技艺、宋代茶具、品茶趣味、点茶情境、茶礼、茶与社会生活等角度，展现了茶是如何融入宋代生活、宋人又是如何将茶文化推向极致的，感受宋的风与雅，触碰古代文化的品与格。沈冬梅...
宋代,一个以茶为魂的时代,点茶成为当时饮茶的主流方式。与煮茶不同,点茶追求的是一种极致的美学体验。🍃 点茶,看似繁琐,实则充满乐趣。首先,你需要准备团饼茶。将茶饼碾碎成粉末,再用茶罗筛过,确保茶粉的细腻。接着,烧水,用沸水冲洗茶粉,将其放入茶盏。少倒点开水,调匀茶粉,称为“调膏”。然后,从四边注...
《茶的极致:宋代点茶文化》 丨沈冬梅 著丨 上海交通大学出版社,2023年8月 ISBN:9787313265890 壹 编辑推荐 茶文化领域权威学者沈冬梅教授最新力作,集多年研究成果于一书,从古籍文献中追索宋代茶文化的蛛丝马迹,还原真实有趣的宋人茶生活。 从树叶到香茗,一碗宋茶是如何被制作出来的?又是如何走进宋人的生活?从茶叶...