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全面掌握茶叶世界 汇报人: 01 茶叶基本知识 目 02 茶叶冲泡技巧 录 03 茶叶品鉴与鉴赏 04 茶叶健康功效与养生作用 05 茶叶产业发展现状与趋势分析 06 茶叶生产技术与加工流程 07 茶叶储存与保鲜 08 茶叶营销策略与品牌建设 01 茶叶基本知识 茶叶定义和分类 01 02 03 茶叶的定义 茶叶,源自茶树的嫩叶和芽,经过...
茶叶基础知识【共30张PPT】茶 中叶 基国 六 础大 茶类 知识 目录 壹 贰叁肆 茶 叶 六 十 品 基 大 大 茶 本 茶 名 方 知 类 茶 法 识 壹 茶叶基础知 识 茶的定义 • 茶,(学名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或 尖锐,基部...
《茶叶知识培训》课件.ppt,茶叶知识培训欢迎来到茶叶知识培训课程! 茶叶的起源与历史1传说传说神农尝百草,发现茶树有药用价值2史料茶叶最早的记载出现在西汉时期3发展唐朝茶文化盛行,茶叶成为重要饮品 茶叶的种类和品种六大茶类绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶茶树
演讲人:21茶叶基本知识ppt演示 目录CONTENT茶叶起源与分类茶叶品质鉴别方法各类茶叶特点与功效泡茶技巧与品茗礼仪茶叶市场现状与发展趋势茶文化传承与推广活动 01茶叶起源与分类 茶叶源于中国茶叶最早是作为祭品使用,早在春秋后期就被人们作为菜食,西汉中期发展为药用,西汉后期发展为宫廷高级饮料。茶叶文化历史茶道作为东方...
知识可以让你更好地与茶友交流,结交志同道合的朋友,拓展社交圈。茶叶的历史发展起源传说神农氏尝百草,发现茶树的药用价值,开启了茶叶的悠久历史。2发展从古代药用、饮用,到宋代的茶文化兴盛,茶叶逐渐融入中国人的生活。3传承明清时期贸易繁荣,茶文化传播海外,成为中华文明的重要符号。茶树种类及特点品种茶树品种...
一,茶叶的起源及简史 二,茶叶的按颜色分类 三,茶叶按发酵度发类 四,各类茶叶介绍 五,茶叶以季节分类 六,十(Shi)大名茶介绍 七,茶叶成分与作用 八,茶具介绍 九,茶叶冲泡 一,茶(Cha)叶的发展历史 发乎神农,闻于周鲁公,兴 于唐朝,始于宋. …… 中国是世界上最早发现茶并且加 以栽培利用的国家,大致经历了...
2、夏茶---是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别 是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶增 加色泽不一,而且滋味较为苦涩。 以著世界第一部茶叶专著——《...
第一章茶叶的基本知识转载-老师课件.ppt,(2)滇南茶区: 包括思茅地区、西双版纳州、红河州、文山州共四个地(州),24个县。茶园面积占全省的36%,产量占全省的28%,其中西双版纳是世界茶树的原产地,为滇红和普洱茶的产地。 第一章:茶的基本知识 (3)滇中茶区: 包括
經營企劃部,中央研究所 基础研究中心 茶科学研究组,茶叶基础知识,课程目的: 具备茶叶的基础知识。 掌握茶叶审评验收方法。 提升各位的茶叶专业审评能力。 懂得原料茶会出现哪些常见弊病?如何鉴别?,茶叶基础知识 1、中国茶区的分布 2、中国茶叶的分类 分类解析:绿茶(碧螺春) 红茶(祁门红茶) 青茶(铁观音) 黄茶(...