八、茶叶的冲泡技巧 泡茶是一门技术活,需要掌握一定的技巧。如水温、浸泡时间、注水方式等,都会影响茶叶的口感和品质。熟练的冲泡技巧,能让茶叶的香气和口感更加突出。九、茶叶的搭配 不同种类的茶叶可以搭配饮用,如红茶与柠檬、绿茶与蜂蜜等。合理的搭配可以增加茶叶的口感和风味,也能起到保健作用。十、茶叶的...
茶叶的干燥度决定了茶叶的保存期限。购买时可以用手轻轻捏碎茶叶,观察碎片的情况。如果碎片很小,几乎化成了粉末,说明茶叶的干燥度较高,保存期限会更长。如果捏碎的碎片很大或捏不碎,意味着茶叶水分较高,容易霉变。5.嫩度 茶叶的嫩度决定了茶叶的味道和口感。嫩度高的茶叶通常外形符合“光、扁、平、直”的特...
正常喝茶,身体没有不适感,可以不必考虑这点。 古人怎么喝茶? 最开始,茶叶作药用和食用,后来演变成饮料。 唐代喝茶要煎煮,喜欢加料,如盐、葱、姜、桂等等。 宋代叫点茶,日本抹茶即其流风。 明代以后,流行清饮,习惯延绵至今。 茶叶,是鸦片战争的导火索? 这个说法的广泛传播,源于一本畅销书《茶叶战争》。 晚清时,...
六十个茶叶常识点 1普洱生茶存放再久也不会变成普洱熟茶,因为普洱生茶属于晒青绿茶。 2普洱熟茶是经渥堆发酵制成的黑茶普洱熟茶的“熟”指的是工艺而不是年份。 3大多数茶类都是春茶品质更好,铁观音算是个例外,秋茶普遍更优。 4洞庭碧螺春的产地是江苏省苏州市洞庭山,而不是湖南、湖北间的洞庭湖,洞庭湖也产...
油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。2、茶叶化学成分及其对人体的保健作用 茶叶的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93~96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒...
这18条茶叶常识,或许可以解决你八成的疑惑。 茶是什么? 茶,一种健康饮料,属于食品范畴。 茶叶内含种种有益成分,长久合理饮用,有利于身体健康,但不能代替水,更不能当药用。 茶的国际地位 茶,是世界三大无酒精饮料之一,与可可、咖啡并列。 外国人喝茶和我们有什么不同? 大多数外国人喝的是红茶,而且是红碎茶。
类似这样的基本茶叶常识还有不少,可谓是人人须知,否则说出去可要被笑话了! ▲扫码,免费领取茶课件 安吉白茶是绿茶,不是白茶 安吉白茶名字虽然带“白”字,却是实实在在的绿茶,因为茶的分类是按照加工工艺来算的。 那为什么叫白茶呢?因为春季低温时,安吉白茶的茶...
茶叶知识常识 培训课件 汇报人:XX XX有限公司 目录 第一章 茶叶的起源与历 史 第三章 茶叶的加工与制 作 第五章 茶叶的健康功效 第二章 茶叶的种类与特 性 第四章 茶叶的冲泡与品 饮 第六章 茶叶市场与营销 第一章 茶叶的起源与 历史 茶叶的起源 野生茶树的发现 据史料记载,中国西南部的原 始部落...
1. 茶叶的种类繁多 茶叶的种类主要分为六大类:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。每种茶叶的制作工艺和风味各不相同。例如,绿茶未经过发酵,保留了茶叶的天然色泽和清香;而红茶则是完全发酵,味道醇厚,适合喜爱浓郁口感的人。2. 茶叶的采摘时间至关重要 茶叶的品质与采摘时间密切相关。春季的茶叶通常被认为...